貝の旨味が凝縮された、種類豊富な創作ラーメンの名店
東名高速のインター近くにあり、遠方からもアクセスしやすいラーメン店。メニュー数が多く、トリュフやポルチーニなど意外性のある食材を使った創作系も並びます。なかでも貝のだしを効かせた魚貝潮ラーメンは、ハマグリ・アサリ・牡蠣の旨味たっぷりのスープに、美しく揃った細麺、しっかりとした食感が特徴。一緒に味わえる低温調理チャーシューや炙り漬けマグロ、大きな牡蠣のトッピングも絶品で、最後の一口まで味わい深さが続きます。イカ節和え麺などサイドメニューもこだわりが光り、様々な楽しみ方ができるのも魅力です。