強いコシと旨味あふれる肉汁が自慢の手打ちうどん、心温まるアットホームな一軒
住宅街の落ち着いた雰囲気に佇むうどん屋さんは、テーブル席のみの清潔な店内で、老若男女問わず幅広い客層に親しまれています。調理過程が見えるオープンな空間や丁寧で温かみのある接客も嬉しいポイント。自家製手打ちうどんはしっかりとコシがあり、小麦の香りともちもち食感を楽しめます。出汁の効いた肉汁には、埼玉産の豚や新鮮な野菜がたっぷり入り、甘味とうま味が広がります。天ぷらも野菜の旨みが味わえる逸品。静かな店内で本格派の武蔵野うどんをじっくり堪能したい方におすすめのお店です。