2023年10月20日(金)にDining Bar ONEをランチで訪れました。
岩槻の人気イタリアンです。
お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。
客層は老若男女幅広いですが女性が多めでした。
店内ではリズミカルな洋楽が流れていました。
カウンター席に着くとお手拭きと冷たいハーブウォーターが出されました。
ハーブウォーターの清涼感が良いです。
お店の人のにこやかな接客も良かったです。
ランチメニューの冷製パスタを食しました。
スープ、サラダ、ドリンクがついて税込1200円です。
ドリンクはアイスコーヒーを選びました。
サラダは水菜にシーザードレッシングがかけられていました。
スープはオニオンスープで塩梅が良く、玉ねぎがトロトロとして甘味があります。
冷製パスタの具材はベーコンとトマトです。
パスタはアルデンテに茹でられていて表面が大変に滑らかであり、オリーブオイルが効いていて冷んやりとした食感が良いです。
トマトはぶつ切りにされていて瑞々しく甘味があり、ベーコンは塩梅が良く、燻製の香ばしい味わいがして旨味がたっぷりです。
食後のアイスコーヒーは香ばしく風味が良くて後味がすっきりとしたものでした。
とても美味しかったです。
