【北区志賀本通駅近くで食べる鰹昆布出汁醤油つけそば!】 愛知県名古屋市北区若葉通1-25 若葉ビル 1Fにあるつけそば 神宮寺さんに訪問しました。 地下鉄志賀本通駅4番出口すぐの立地でアクセスしやすいお店です。 以前より氣になっていたつけそば 神宮寺さんのつけ麺をいただこうとランチ営業ギリギリの13:40に訪問するとすぐに入店できました。 店内は和調の落ち着ける空間で、入口の券売機で食券を購入して入口近くのカウンター席に案内されました。 鰹昆布出汁醤油つけそば味玉入り およそ5分で提供されました。 ビジュアルからフォーマルな凛とした風格のつけ麺。 鰹昆布出汁に浸かったつけ麺たるや如何に! 先ずはとろみのある昆布出汁に浸かった麺のみを数本口へ。 美味しいです♪ 醤油ベースのつけ汁はエッジの効いたキレの有る味で、そのまま食べるのと繊細なコントラストが楽しめます! 食べ進めるほどに旨味が増すつけ麺で、つけ汁の具材も含めて楽しめる一杯となってます。 これが直球でハマる人もあると思いますが、そもそもつけ麺派じゃないので好みは分かれるのか。 いずれにせよ、レベルの高いハイソなつけ麺には違いない美味しさでした。 とても美味しくいただきました。 つけ麺好きにはオススメなお店です! ご馳走様でした。 #つけめん神宮寺 #神宮寺 #つけ麺 #鰹昆布出汁醤油つけそば #つけそば #西区 #志賀本通 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv46 #2026麺類Lv60 #2026kn #165 #KatsushiNoguchi
写真と本文をすべて表示出汁にこだわる上品な麺と多彩な味変が魅力のつけそば専門店
落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に仕上げられたつけそばやらぁ麺を楽しめるお店です。看板メニューの「鰹昆布出汁つけそば」は、香り高い出汁に浸かった細麺が特徴で、つるっとした喉越しとしっかりしたコシが楽しめます。醤油や塩のつけ汁には貝やポルチーニ、ハマグリなどの出汁が使われ、深い旨味があります。また、生ハム風チャーシューやサクッとした穂先メンマ、とろとろの味玉など、具材もこだわり抜かれています。松茸を使った限定メニューや味変を楽しめる柑橘の提供もあり、食べ進めるごとに新しい風味との出会いがあります。女性客も多く、上品な味と美しい盛り付けが好評。多彩なスープや季節限定の創作メニューも楽しめる一軒です。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり


























