Y.nakahata

​蒲田あたりで美味しいお魚が食べられるお店を探していたところ、見つけたのが「叶え家（かなえや）」さん。今回はしっかり予約を取って伺いました。 ​「料理全般が本当に美味しい！」と聞いて期待が高まりましたが、実際に出てくるお料理はどれも期待を遥かに超えるクオリティでした。 ​まず、絶対に頼んだ方がいいのが「刺身の盛り合わせ」。 運ばれてきたお魚はどれも抜群の鮮度で、特に赤身の魚がすごく美味しい！一切れごとの旨味が格別で、お箸が止まらなくなります。 ​さらに、九州産の地鶏を使った「鶏肉のたたき」もこれまた絶品。 絶妙な歯ごたえと噛むほどに溢れるお肉の旨味がたまりません。 ​続いていただいた「トウモロコシの天ぷら」や、鉄板でじゅわっと炙るように焼く「白レバー」も、濃厚でコクがあって言葉を失うほどの美味しさでした。 ​嬉しい驚きだったのが、これだけこだわった料理を提供しているにもかかわらず、調理・提供時間がめちゃくちゃ早いこと！注文してからパッと運ばれてくるので、ストレスなくさくっと飲むのにも最高ですし、もちろん居心地が良いのでゆっくり腰を据えて楽しむのにも最適です。 ​店内はむちゃくちゃ広いというわけではないのですが、空間を上手に使われていて、少人数でのサク飲みから大人数での集まりまで柔軟に対応できる使い勝手の良さも魅力的。 ​蒲田で美味い魚と鶏料理をハズレなしで楽しみたいときに、ぜひまたリピートしたい素晴らしいお店でした。ごちそうさまでした！

これまで全く馴染みのなかった蒲田という土地へ。そこで、あの吉村家直系である「環2家（かんにや）」さんをたまたま発見！これはもう行くしかないと思い、迷わず突撃してきました。 ​タイミングよく15分ほどの待ち時間で入店。今回は「ラーメン（小）」に「ネギ」をトッピング、そして家系には欠かせない「ライス」を注文しました。 ​卓上をチェックすると、さすがは直系を感じさせるラインナップ！刻み生姜やニンニクといった調味料がずらりと並んでおり、自分好みに好きにカスタムできるお馴染みのスタイルにテンションが上がります。 ​さっそくスープを一口。直系らしいキリッとした醤油のキレもしっかり感じられますが、決して尖りすぎておらず、濃厚な豚骨のコクと絶妙に調和した「食べやすいバランスの取れた一杯」という印象。ガツンとくるインパクトがありつつも、非常に洗練された旨さです。 ​そして、トッピングしたネギがとにかく大盛りで嬉しい驚き！シャキシャキとした食感がスープによく合ってめちゃくちゃ美味しかったのですが、この日は飲んだ後ということもあって、想像以上のボリュームになかなか麺まで辿り着かないほど（笑）。嬉しい悲鳴とともに、すっかりお腹いっぱいになりました。 ​また次回、コンディションを万全に整えて、お腹がペコペコの時にしっかりと味わい尽くしたいなと思わせてくれる、大満足の名店でした。ごちそうさまでした！

​品川区・五反田にある、洗練されたセレブな雰囲気が漂うおしゃれなカフェ「GOTTA（ゴッタ）」さんへ、モーニングでお邪魔してきました。 ​朝10時頃から営業されているこちらのお店は、お得なモーニングセットはもちろん、アラカルトで選べるテイクアウト兼用のパンのクオリティがとにかく抜群！ ​今回はいくつか気になったパンをチョイスしてみたのですが、これがどれも絶品。 特に「アンチョビとツナのパン」は、アンチョビの程よい塩気とツナの旨味が絶妙にマッチしてまじでうまかった！さらにもう一品、甘い系のキャラメルのパンも、香ばしさと上品な甘みが口いっぱいに広がって、これまた凄い絶品でした。どのパンを食べてもハズレがなく、美味しすぎて最高です。 ​そして、個人的にとても嬉しかったのがドリンクのラインナップ。 私はカフェインが飲めないのですが、こちらには嬉しいことにノンカフェインの紅茶もしっかり用意されていました。こうして選択肢があるのは本当にありがたい配慮です。 ​店内は、深みのある青いソファがめちゃくちゃカッコよくて居心地抜群。 都会の喧騒や日々の忙しさをすっかり忘れさせてくれるような、ゆったりとリラックスできる素晴らしい空間でした。 ​五反田でちょっと贅沢で特別な朝の時間を過ごしたいときに、心からおすすめしたい名店です。ごちそうさまでした！

Rettyを見ていて、トップユーザーの方が激推ししていたお店へ。その口コミを信じて、今回はしっかり予約をして伺いました。 ​期待に胸を膨らませて席に着き、まずは「シャンパン」を注文。なんとグラスの縁までなみなみと注いでくれる太っ腹なスタイルで、乾杯の瞬間から一気にテンションが上がります！ ​そして、今回のお目当てであり、看板メニューでもある「フォアグラのパイ包み」が登場。 ナイフを入れるとサクッとした心地よい音が響き、中からは濃厚なフォアグラの旨味が溢れ出します。これがまた、贅沢に合わせられた芳醇なトリュフのソースと見事に相まって、まじで最高に美味しい……！シャンパンとのマリアージュも完璧です。 ​さらに、後半にいただいた「パスタ」も感動モノ。 絶妙なアルデンテの茹で加減が秀逸で、ソースの味付けもとにかく最高。最初から最後まで隙のない美味しさです。 ​これだけ本格的で贅沢なビストロ料理を、驚くほどリーズナブルに楽しめるなんて、本当にコスパが良すぎます！トップユーザー様のご紹介通り、期待を遥かに超える大満足の一夜になりました。ごちそうさまでした！