社食屋さん

神田にある定食店 チンジャオロースをオーダー 栄養士監修のメニューは野菜がたくさんでとにかく健康的( ´∀｀) 味つけも素材の味を活かして極力うす味、ごはんは五穀米？かな、毎日通えば食生活が改善されること間違いなし(・∀・) 看板がかけ変わってて夜は肝料理が中心の居酒屋になっているよう #神田 #健康を考えたメニュー #健康食 #ヘルシー #栄養士監修

初めて野菜類のおかず、サラダ、小鉢の量が多い定食を頂きました。 メインの煮込みハンバーグの影隠れるぐらいでした。

ヘルシーだけどしっかり満足感。ビタミンと繊維がたっぷりな自然と身体が欲する意識高い系ランチです。 神田西口商店街を抜けて路地をさらに奥へと進んだ先にあるお店。店主さんの姿をモチーフにしたユニークなイラストが目印です。以前は東北の料理を出していたと思いますが、業態をガラっと変えたよう。管理栄養士監修の栄養バランスを考えた一汁三菜定食や薬膳クリエイターの方とのコラボメニューなんかがラインナップ。今日は『豚肉と大根味噌炒め定食』をチョイスです。 彩りが良くて見るからに身体に良さような定食。白米と玄米をブレンドしたご飯は100gか150を選べます。全体的に穏やかな味付けで素材自体の味わいをしっかり感じられますね。おもしろいのはサラダにかかる固形ドレッシング。おからかなぁ。ホワっとした食感で酸味がキリっと効いてたっぷりの葉野菜をザクザク食べさせてくれます。 玄米に具沢山なお味噌汁、大ぶりにカットされほどよく食感を残した野菜など、自然と咀嚼回数が増えて意外に満足感があります。これはいいね。 日ごろの不摂生をリセットしてくれるようなヘルシーランチ。 ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ

カロリー・糖質・塩分を控えた栄養バランスのよい食事を提供してくれる、ヘルシー志向の食堂。 初投稿いただきます。 「社食屋さん」という店名ですが、社食ではありませんw 神田西口商店街をそのまま進んでいった先にあります。 昨年11月にオープンしたので、半年経ったことになりますね。 間口は狭く、壁に向いたカウンター席のほか、入口脇と奥の方にテーブル席が3卓あります。 席に置いてあった資料によると、こちらのウリは… ・糖質、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素は不可欠 ・カロリー、糖質、塩分を控えめに ・1定食に野菜を200gとたっぷり使用し、満腹感を ・ご飯の量は100～150gと控えめに ・白米と玄米をブレンド なるほど、読めば読むほど、健康に良さそうだ～(^^) 基本のランチメニューは5種類で、880～980円。 オーダーしたのは、キノコとほうれん草のバターチキン定食(880円）。 主菜のカロリーは、なんと174Kcal。少なっ！ そのほか、主菜の塩分、食物繊維、たんぱく質、脂質、鉄分、カルシウムの量も載っています。 ご飯は100gか150gかを選べますが、さすがに100gでは…と、150gに。 10分後に着膳。 おぉ、どこからどう見ても、身体に良さそう(^^) 野菜たっぷりの象徴でもあるサラダは、深めのボウルにたっぷり。 サニーレタス、紫キャベツ、キャベツ、キュウリといった野菜たちと、ひじき。 主菜のバターチキンは優しい味付けで、この皿にもニンジン、インゲン、パプリカ、シメジ、ネギ、と野菜がいろいろ。 小鉢も野菜。 出汁が効いた味噌汁には、ナス、大根、セロリ、シメジ。 血液検査を目前に控えた身としては、最高のランチでした。 正直言うとお腹は膨れませんでしたが、満足度は高し。 夜は居酒屋風になるとのこと。 安くてボリューミーな店が多い神田では、貴重なヘルシー志向のお店だと思います(^^) #定食　 #ヘルシー志向