とんかつ檍 日本橋店

神田駅と新日本橋駅の間に位置するこちらのお店は、厚切りで柔らかいとんかつを各種の塩で楽しめるのが魅力です。林SPF豚を使い、肉質の良さと脂身の甘みが自慢。リブロースは400gと圧巻のボリューム、ロースカツやロースカツカレーなどメニューも充実しており、どれも食べごたえ抜群です。特に上質なお肉はソースが不要と言われるほどで、ヒマラヤ岩塩や沖縄の海水塩など様々な塩で味変できるのがポイント。キャベツや具沢山の豚汁も付いており、満足感の高い食事ができます。券売機での購入スタイルで行列もできますが、何度でも訪れたくなる一軒です。