駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
魚介の旨味が広がる、澄み切った鯛塩ラーメンと充実セットランチ
あっさりしながらも鯛や魚介の出汁がしっかり感じられる塩ラーメンが自慢。透き通ったスープに柚子がアクセントとなり、太めのストレート麺との相性も抜群です。トッピングには脂の乗ったチャーシューや味玉、大きめのメンマなどが美しく盛り付けられ、見た目も華やか。ランチにはラーメンとチャーシュー丼、小ぶりの丼物など、バリエーション豊かなセットも用意されています。優しい味わいのラーメンは、濃厚系が苦手な方にもぴったり。空いている時間帯なら並ばずに楽しめます。スタッフは丁寧で温かな接客が印象的で、どの時間も安定した美味しさを味わえます。
オススメ度：80%
館のなかのテナント店なので、整理整頓されており清潔。個人店と違い、通路も広く設定されていて、入りやすい。
10日は灯花の日と言うことで、ルミネ店に行きました。 店はかなり混んでいましたが、何とかカウンターに着席。 鯛塩そばと鯛茶漬けセットをオーダーしましたが、 オペレーションが上手く回らず着丼は30分後。 まぁそんな日も有るかな。 安定の塩そばは気に入ってます。濃厚系が合わなくなってきた私には、嬉しい味です。 #鯛塩そば #鯛茶漬け
24/08/18(sat)来訪。◎◎◎○○ 味玉淡麗塩つけ麺(1133円)。特製鯛塩ラーメン(1265円)＋麺大盛(110円)
巷で人気な灯花、実は食べたこと無かった(笑) 14時を過ぎていたので並ばずに入店。 店名に鯛塩そばと書いてあったら、 頼むのは塩ラーメンですよね。 たぶん王道だろうし。 平日限定の３番、鯛塩らぁ麺＋チャーシュー丼のセットにしました。 見映えも素敵なセット、麺はストレートな太麺、つゆは塩分濃い目の塩。 それは、塩らぁ麺だから当然かな(笑) スープは柚子がアクセント、味付け玉子はLINE登録したのでサービス♥️ なるほど！！麺とスープの相性が良い。 これは、私の好みな味です。 なので、スープは余裕で完飲 チャーシュー丼は小丼、チャーシューは賽の目のように切られて、ご飯の上に。 これが、意外と美味しい。チャーシューに味が良く沁みていて、しっとりしていた。 普通サイズの丼で食べてみたいと思った位 店舗数を急速に増やしている灯花、増やせるだけの 味わいだと思いました。あくまで個人的価値観ですけどね #お得なランチセット #鯛塩らぁ麺 #チャーシュー丼
荻窪で変な時間にランチ。ラーメン屋さんはいろいろありますが、定休日やらアイドルタイムやらで、こちらにたどり着きました。カウンターに案内されて注文、今回は鯛塩らぁめんSP、1243円。SPはトッピングがされているという意味のよう。 平日セット(ミニラーメンと丼物で1000円)も魅力的でしたがお米なしの方で。〇〇そば、〇〇らぁめん、の違いが分からず、などと考えていたら、お店も空いていたので5分ほどで到着。 塩と聞いて想像していたよりは、スープの色味が濃ゆいというかあまり透き通ってないんですね。(他の方が載せているのよりも顕著な気がしますが)上には丸いチャーシューと大きめのメンマ、味玉、ネギ、可愛いお麩が乗っています。 スープは魚介の香りがしっかりします。味わいも出汁が強めに感じられました。今までに食べたことのある鯛出汁よりは主張のある魚介感で、もしかしたら好き嫌い分かれるかもしれませんが個人的には満足感がありました。味はきちんとした堅実な塩味で、あっさりラーメンの気分の時には万能なラーメンでした。 麺は穀物っぽい歯切れの良い麺。程よくスープを纏っていて、バランスがよく、とても食べやすかったです。チャーシューはわりと脂がしっかり感じられるタイプなので、空腹の時には刺さりますが、3枚だと後半はちょっと重たいように思いました。メンマはスープと違う甘めの味付けなのが気になりました。お麩は美味しい。全体的にそれぞれ単体ではどれも美味しいです。 お店の方は日本語練習中らしき外国の方が頑張っていました。せっかく人気のお店なので、別店舗の味も見てみたいです。 #あっさりラーメン #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン
| 店名 | 鯛塩そば 灯花 ルミネ荻窪店 たいしおそば とうか るみねおぎくぼてん |
|---|---|
| TEL | 03-6383-5040 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 荻窪駅 徒歩1分（78m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
