FUJIYAMA BAR

【六本木、富士山をモチーフにした内装とグラスが面白いバー】 21年の正月に訪れてからの久しぶりの再訪。 六本木のこの立地で生き残るのは大変そうですが、 しっかり営業されてました。 六本木の交差点からほど近いところにあるお店。 富士山や和の文化をモチーフにしてて、 それでいてDJブースなどもある不思議な感覚のバー。 イベント営業してることもあるみたいなので、 恐る恐る伺いましたが逆にめちゃくちゃ静かでした。 店内はゆったりとしたスペース取りで、 ソファ席などもあります。 この日はお客さんもまだ少ないので贅沢にソファ利用。 店内が広く見渡せて開放感があります。 お酒はジャパニーズ系のお酒もコンセプト的に揃えつつ、 しっかりとバーらしく色々なお酒が楽しめる。 富士山グラスをモチーフにいくつかカクテルもある。 ＊青富士「麹を使ったガルフストリーム」 こちらのお店のフラッグシップ的なカクテル。 グラスの底な富士山のカッティングがあって、 ブルーキュラソーの色がかなり映えてきれい。 しっかりとシェイクで作ってくれます。 味のほうはややアルコール高めのカクテルですが、 さっぱりとした柑橘の味わいとほのかな甘みがいい。 ＊天明 中取り 零号 福島県/曙酒造 零号～伍号まである天明中取りシリーズの第一弾。 酸味が結構前に出てくるけど嫌味がなくて、 甘さと酸のバランスが良いお酒。 前より少し値上がりした気はしますが、 それでも会計は六本木駅前立地を考えると、 だいぶ優しかったです。 ごちそうさまでした。 #六本木 #バー #ジャパニーズウイスキー #和風な内装 #富士山グラス #青富士 #ガルフストリーム #カクテル

一見さんでも入りやすい カジュアルだけどお客様がやんややかましいこともない なんというか程よいお店でした。 六本木駅から徒歩2分程かな、アクセスもよいので最後に少しというときにも （とはいえ口コミを後から見たところ 　激しく音楽を流す時間もあるみたいなのでタイミングかも） 店名通り、富士山の壁画があったり 外国のお客様も喜んでもらえそう。 底に富士山が埋め込まれたような素敵なグラスもあったり お酒そこまで詳しくないよという方でも目で楽しめるし良い 女友達を連れて行きましたが（あまりバーにはいかない子）楽しんでもらえました。

2021年&®️初投稿【六本木、富士山をモチーフにした内装とグラス、ジャパニーズ系のお酒が充実したバー】 明けましておめでとうございます。富士山モチーフの写真が正月感あるので2021初投稿はこちらから始めます。 六本木の交差点のすぐ近く、ミッドタウン寄りの道沿いのきれいなビルの3階にあるお店です。内装は富士山や和の文化をモチーフにしてて、それでいてDJブースなどもある不思議な感覚のバー。 店内はゆったりとしたスペース取りで、ソファ席などもあります。パーティー営業にも使えるし、ゆったりと飲む事もできるような感じで雰囲気はいいです。 お酒もジャパニーズ系のお酒が結構色々ありつつ、高級ワインなども取り揃えていました。ジャパニーズウイスキーはかなりヴィンテージが揃ってました。カクテルにもかなりこだわりのあるお店です。店主は酒ディプロマの資格を持っているらしいです。 頂いたのは ・青富士「麹を使ったガルフストリーム」 グラスの富士山がかなり映えてきれい。シェイクで作ってくれます。飲みやすく、甘すぎなくて、水っぽさもまったくなく美味しかったです。 ・寒北斗 純米大吟醸 吟遊 雫 福岡県/寒北斗酒造 寒北斗の最高峰「吟遊　純米大吟醸」を袋搾りで造ったお酒。全国日本酒鑑評会の出品酒として市販はほぼせず、世に出ることのなかった特別なお酒らしく。店主がわざわざ蔵元まで買いに行ってきたというものを飲ませていただきました。 ・高清水 加温熟成解脱酒 秋田県/秋田酒類製造 独自の加温熟成技術により、完熟の証である熟成オリを安定的に発生させ、その熟成滓を濾過してとったお酒。きれいな黄金色、軽めの熟成香、うめやレモンのような酸味、やや甘みがバランスよく尊重しあっているような味わい。熟成オリの発生したお酒は「解脱」と言われるためこの名前のようです。 色々飲ませていただきましたが、ノーチャージのためお会計も六本木を考えるとだいぶ優しかったです。また来たいお店。ごちそうさまでした。 #六本木 #バー #ジャパニーズウイスキー #和風な内装 #富士山グラス #青富士 #ガルフストリーム #カクテル #麹 #寒北斗 #純米大吟醸 #吟遊 #雫 #福岡県 #寒北斗酒造 #世に出てこないお酒 #高清水 #加温熟成解脱酒 #秋田県 #秋田酒類製造 #熟成オリ #六本木グルメ