【季節限定!ポルチーニ香る冷やし和えそばランチ(゚∀゚)】 ■注文 ・季節限定 ポルチーニ香る冷やし和えそば ■価格 店舗にてご確認ください ■どんな店か 柏で人気の二郎インスパイア系ラーメン店。ボリュームのある一杯が特徴で、季節ごとに限定メニューも提供されています。今回は限定の「ポルチーニ香る冷やし和えそば」を注文しました。 ■料理の特徴 通常のラーメンではワシワシとした食感の極太麺ですが、冷水で締められているため、より硬めで噛み応えのある仕上がりになっています。好みは分かれそうですが、小麦の風味はしっかり感じられます。 全体を混ぜるとポルチーニの香りとタレが麺に絡み、とろろ昆布によってやや粘りのある食感になります。ただし、ポルチーニの風味はやや控えめに感じる場面もありました。 ■向いてる人 ・二郎インスパイア系が好きな方 ・冷やし麺が好きな方 ・極太麺の食感を楽しみたい方 ・限定メニューを試したい方 ・しっかりしたボリュームを求める方 ■イケピー的一言 極太麺の食感はしっかりしていて食べ応えがありますが。ポルチーニの存在感はもう少し欲しいところでした。冷やしで食べるスタイルは面白いものの、好みが分かれそうな一杯です(゚∀゚) #イケピー新聞 #柏 #二郎系 #俺の生きる道 #まぜそば #和えそば
写真と本文をすべて表示迫力満点のワシワシ麺とパンチの効いたスープがクセになる、柏のガッツリ系ラーメン
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり


























