俺の生きる道 柏店

【季節限定！ポルチーニ香る冷やし和えそばランチ(ﾟ∀ﾟ)】 ■注文
・季節限定 ポルチーニ香る冷やし和えそば ■価格
店舗にてご確認ください ■どんな店か
柏で人気の二郎インスパイア系ラーメン店。ボリュームのある一杯が特徴で、季節ごとに限定メニューも提供されています。今回は限定の「ポルチーニ香る冷やし和えそば」を注文しました。 ■料理の特徴
通常のラーメンではワシワシとした食感の極太麺ですが、冷水で締められているため、より硬めで噛み応えのある仕上がりになっています。好みは分かれそうですが、小麦の風味はしっかり感じられます。 全体を混ぜるとポルチーニの香りとタレが麺に絡み、とろろ昆布によってやや粘りのある食感になります。ただし、ポルチーニの風味はやや控えめに感じる場面もありました。 ■向いてる人
・二郎インスパイア系が好きな方
・冷やし麺が好きな方
・極太麺の食感を楽しみたい方
・限定メニューを試したい方
・しっかりしたボリュームを求める方 ■イケピー的一言
極太麺の食感はしっかりしていて食べ応えがありますが。ポルチーニの存在感はもう少し欲しいところでした。冷やしで食べるスタイルは面白いものの、好みが分かれそうな一杯です(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #柏 #二郎系 #俺の生きる道 #まぜそば #和えそば

【柏で人気の二郎系ラーメン店で遅めランチ(ﾟ∀ﾟ)】 リピート入店です。 柏駅から徒歩約13分。専用駐車場はないため、近隣のコインパーキング利用がおすすめ。 この日は１３時半。ちょっとランチ遅めの訪問となりました。 今回のオーダーは ・ラーメン 1,100円 麺量は茹で前300g。数字以上にボリュームがあり、しっかり満腹になれる一杯です。 麺はゴワゴワ＆ワシワシ系の極太麺。 この力強いすすり心地がたまらない。二郎系好きにはど真ん中の食感です。 スープは醤油感やや強めで、豚の旨みがしっかりと前面に出たパンチのある仕上がり。 重厚感がありながらも後を引く味わいで、箸が止まりません。 そして豚。 ギュチ・ムチ・ジュワ〜っと肉感を楽しめる部位で、適度な脂身が絶妙。 200gはありそうな大ぶりカットで、満足度は相当高めです。 ガッツリ食べたい日に間違いない一杯。 気づけば「また食べたい」と思ってしまう中毒性。 1ヶ月に1回は必ず欲する、そんなラーメンです。 また近いうちに伺います。ごちそうさまでした！ #イケピー新聞 #柏 #二郎系ラーメン #ガッツリ #ランチ

麺小(200g)、野菜普通、脂少なめ、ニンニク少なめを注文。連れは麺ハーフ(150g)を野菜少なめ、脂無し、ニンニク無しを発注。スープはかなり濃いめなので卵ですき焼き風にして食べると美味しいです。さっぱり感を出すためにネギ系を追加トッピングすべきでした。美味しいですがおじさんには重かったです。

二郎系が得意ではないけど、試験が終わってガッツリしたくこちらへ初訪。 スープの甘さが苦手だけど、ここは大丈夫だった。 でも50のおじさんには、しょっぱすぎかな。

習志野高校の応援帰りに（＾ω＾） 柏周辺はいろんなラーメンがあって迷ったけど 俺の生きる道見つけて行ってきた！！！！！ ラーメン荘からの派生なだけあって 黒油も、自家製麺も、ドストライク！ うずらのしょっぱすぎだけが気になったけどw ジャンクの私には◎ あー完成度高くてめちゃくちゃおいしかった！ごち様でした♡