恵比寿 鮨 栞庵 やましろ

同期女子と休日お寿司デート。 赤酢のシャリにマグロきんめイカ。。美味です。 優雅で贅沢ランチで満足しました。外国のお客さま多し ★★★★☆ 2023.11.11

久しぶりの恵比寿『やましろ』さんへ。 お任せ握りランチをいただきました。 これでもか！！と盛ったいくらに、鮨飯。 ミニいくら丼はほんとに美味しかった。 今日だけは贅沢に。と思って立ち寄ってよかったです。 店内はカウンターが主ですが、個室もあります。 小さなお店ですが味は間違いないです。 またの機会に寄らせて頂きます。

握りは本マグロ中トロはとても美味しかったです、脂がのっていて口の中でとろけるようでした。 ツブ貝も大きめでコリコリ、こちらもとても美味しく最高でした。

コースで出てくるメニューの順番が絶妙にいいタイミングでとても美味しく頂きました。 お腹いっぱいでしたが金目鯛とのどぐろ追加オーダーして大満足です。 ご馳走様でした。 日曜日はお客様の引きが早いようで満席だったカウンターも20時すぎにはカウンター我々だけでした。

お昼辛い美味しかった。 特に蟹の茶碗蒸しが感動的。お寿司はいかが痺れた。光ものもバランス良く赤酢のしゃりは小ぶりでサクッといただける。たくさん店舗出されていてクオリティもキープされてて凄いなぁと感動。 また行きたいです。