三本珈琲店 CIAL横浜店

ちょっと休憩で寄りました。 「Cial横浜」B2Fに入っている「三本珈琲」。 横浜でコーヒーといえば「三本珈琲」。 今回は「ハーブ卵のロールケーキ」に「水出しアイスコーヒー」を合わせました。 鮮やかな黄色の「ハーブ卵のロールケーキ」。 スポンジ生地はかなりふわふわ食感。 まるで厚焼き玉子みたいにしっとりさも兼ね備えたスポンジ生地に、軽い生クリームがよく合って大変美味しいです。 ちなみに「ハーブ卵」とは「中村農場」のものとのこと。 ボリスブラウンという赤玉卵を産む鶏に、朝鮮人参やウコン等33種類もの東洋ハーブを与えて育てることで、その卵は過熱すると鮮やかな黄色になるのが特長とのこと。 シンプルなロールケーキを上手に作るのは難しいでしょうが、まるでプロのパティシエの手による作品みたいです。 店内では長く大きなテーブルに、座り心地の悪い背もたれのない椅子にて頂きますが、長居は無理な雰囲気です。 さらに残念だったのは、店内で頂くのにテイクアウトと全く同じよう簡易的なにプラスチック器にプラスチックのスプーンが供され、ロールケーキのビニール包紙を自分で外すという、まるで文化祭みたいな趣き。。 陶器皿に銀のフォークで頂ければなあと思います。 合わせた苦めの「水出しアイスコーヒー」も流石なレベルでした。

横浜駅でコーヒー飲みたくなると、立ち寄ります。 それほど混んでなく、コーヒー飲み終わると、さっと帰る感じです。 コーヒーはとても美味しいです。

新しくリニューアルした横浜CIALのお惣菜売場フロアにちょこんとある小さなカフェ。 コーヒーの計り売りや豆のパック販売もしています。 大きなテーブル（12席）が一つのみ。 コンセントは無いですがWi-Fiはあります。 抹茶ラテ　ホット　450円（税別） 甘さの中にほのかに抹茶の苦味がある優しいラテでした。 #駅近で嬉しい #Wifi完備 #ちょい休憩に

なにげなく入った三本珈琲店。 の、ジンジャーラテとクロックムッシュが本気で美味しかった。 ジンシャーラテに関してはもう、飲んでくださいとしかいえないんだけど、クロックムッシュ。 中のホワイトソースと外側のチーズがあつあつで、美味しい。ホワイトソースが美味しすぎる。 また、期間限定で値下げしてたロールケーキもシンプルな見た目とは裏腹に群を抜いた美味しさでブラックコーヒーに非常に合う。

Retty初投稿案件(°▽°) MMCといえば横浜生まれの三本珈琲店 横浜駅に新しくできたCIAL横浜内B2階 エスカレーター近くにあります スタンド店のような雰囲気で 専用席はなく店前に共用の大テーブルがあります コーヒー豆の持ち帰り販売もしていて イートインで珈琲を飲みつつ 買って帰る方も多くいました〜 #駅近だから雨で濡れない #お一人様OK