三鷹らーめん酒場SAL

ラーメン屋が経営する居酒屋。料理は本格的で日本酒も様々な銘柄が揃い1杯500円。チャーシューメンマはもちろんのこと、シュウマイも大ぶりで旨い。季節のヤングコーンや定番ポテトサラダも美味い。もちろん締めはラーメン。コスパ含め最高でした。

三鷹の名店さくら井さん系列のらーめん酒場。 広々していて開放感ある雰囲気がいいです。 ■アジの一升漬け和え … これ涙が出るほど美味しかった… 一升漬けってなんだろう？日本酒に漬けてるのかな？ もろ味噌と相まってアジがやばうまでした。 なめろうと言い、お魚に味付けしたつまみってなんでこんなに美味しいんでしょう。 ■醤油そば … 出ましたさくら井の十八番。 このスープやばいです。鶏だけでなく乾物など複雑な旨味がくわぁ～っと後からやってきます。 スープを飲んだ後から来る薫りがもう。 ■台湾まぜそば … 連れが足りないというのでまさかの2杯め。 私はまんぷくなので一口だけ‥ と思ったら一口で止まらなかった。 あっさりで出汁の旨味とニラの旨味。 これは凄い。三口食べてしまった。 家に帰ってからの足のむくみが酷かった… 素晴らしいラーメンでした。 さくら井系列ということを隠して友達連れてきて、 ラーメンも食べようよ～→なんだこれ！ っていうドッキリをやりたい。 また来ます。

No.953【ツマミも美味いし酒も美味い！その上締めのラーメンが最高なんて夢見たいだろ！？】 「三鷹らーめん酒場SAL」で色々飲んで食って、最後に「SALの醤油そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「ゴーヤときゅうりのうざく」840円 「明太子と九条ねぎのだしまき玉子」840円 「コーンと挽肉のピリ辛チャーハン」 「SALの中華そば」950円 仕事先との飲み会の帰り、たまたま家族と駅で会ったので、それならばと行って参りました「三鷹らーめん酒場SAL」さん！ここは、あの中華そばの名店「さくら井」が経営するラーメン居酒屋で、料理がどれも美味く、お酒も豊富！そしてなにより「さくら井」クオリティのラーメンが食べられるとあって、たまたまこの日はスッと入れましたが週末の夜となると満席必至の人気店です。 絶品のうざくや、だしまきなどつまみにデュワーズハイボールを煽り、ジャンクで美味い「コーンと挽肉のピリ辛チャーハン」で軽く閉め、最後に実はメインの「SALの中華そば」が着丼です！ ≪着丼後情報≫ このお店は「担々麺」や「台湾まぜそば」「生姜醤油」など計4種類（＋限定）の麺メニューがあるのですが、やはり王道ど真ん中、醤油の「SALの中華そば」が最高です。鶏の旨味が凝縮されたような上品な淡麗スープは、鶏の甘み、醤油の香ばしい香りが立ち、アルコールを飲んだ火照った体を包み込んでくれるよう。飲みの最後には最高の一杯です。麺はギュッギュと歯ごたえのより細ストレート麺で舌触りの滑らかでスルスルと満腹なはずの身体に吸い込まれて行きます。 いやぁ、繰り返すようですが閉めには贅沢すぎる一杯。最高でした。ご馳走様でした！！

No.805【名店が手掛けるラーメン居酒屋！ラーメンだけじゃなくてつまみも美味い‼︎】 「三鷹らーめん酒場 SAL」で「生姜醤油らぁめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆ラーメン注文時刻：22時14分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「揚げナスニラ醤油がけ」540円、「デュワーズハイボール」500円x2、「生姜醤油らぁめん」950円 ◆ラーメン着丼時間：22時29分（15分待ち） 会社の大先輩の送別会の帰り。何とも物足りず1人で「らーめん酒場 SAL」さんに吸い込まれて来ました！ここ「SAL」さんは、私も何度も訪れていてその都度感動を覚えるラーメンの超有名店「さくら井」さんの2nd ブランドのお店で、「さくら井」クオリティのラーメンが、美味しいつまみと美味しいお酒を飲んだ最後の〆に頂けると、一部ラーメンファンには絶大な人気を誇っています。 今日は、とりあえず「ハイボール」で喉を潤しながら「揚げナスニラ醤油がけ」をオーダー！ここのつまみは失敗がとにかく無いのが特徴でとにかくみんな美味い！熱々に素揚げされた茄子とニラと醤油を絡めて頂くとまさに酒泥棒！ハイボールがガンガン進みます。 ソロ二次会という事もあり、ハイボールを飲みながら締めの一品「らぁめん生姜醤油」を注文し待つ事15分。待ちに待った着丼です！ ≪着丼後情報≫ スープを飲んだ瞬間生姜がパンと広がります。醤油より前に生姜を感じる辛いほどの生姜っぷり！これは爽やか！！！飲んだ後の〆を意識していることは明らかでスッと体に染み込んできます。ベースの醤油は棘がなくまろやかで甘味があり、非常に大人のお味！締めには最適な旨味とキレを有したラーメンですね。 麺ははパツパツ細ストレート麺！小麦の粉っぽさすら感じるほど甘くとても美味い麺で、ガツっとスープを持ち上げてくれ最高でした。 「さくら井」の系列という事もあり具材も間違いなく、ほうれん草は甘くシャキシャキで、メンマも歯応え良くて香りもよく最高！バラチャも炙られて香ばしく絶品でした。 こんなに美味しいラーメンが〆にいただける飲み屋なんて最高！久々に来ましたがまた来たいと思います！ご馳走様でした！！！

2軒ハシゴの締めラーメン。 ここは日本酒も楽しみなので旬の白子ポン酢と生牡蠣を前菜にしてちょい飲みしてからラーメンを。 播州一献。辛口でスッキリしてるけど深みがある。。なんて言っても酔ってるからよく分かんない笑 ラーメンは人気店、さくら井の物。不味いわけがないけど、最近このくらいのラーメンは沢山あるな…。坦々麺にしておけば良かったなと少し後悔先に立たず