蒲生四丁目にある「ガモウスマイル」さんへ。 なんとこちらは朝7時オープンで「朝ラーメン」が楽しめる貴重なお店です！ 今回は、メニューの中でも異彩を放つ「スパイスカレーまぜそば（1,200円）」をいただきました。 ■想像を上回る一杯 着丼した瞬間、彩り豊かなビジュアルに目を奪われますが、真の衝撃は食べた瞬間にありました。 見た目の美味しそうさを、実際の味が遥かに上回ってきます！ 平打ちの縮れ麺に濃厚なスパイスダレが絡みつき、一口ごとの満足感が凄い。 ■計算し尽くされた完成度 オクラやカボチャといったトッピングも単なる彩りではなく、スパイシーな味わいの中での食感や甘みのアクセントとして完璧に機能しています。 最後はセットのミニご飯をダイブさせて完食。 「完成度の高い逸品」とはまさにこのこと。 朝からこのクオリティのラーメンが食べられるなんて、近所の方が羨ましい限りです。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝から楽しめる、素材の旨みが光る完成度の高いラーメン店
大阪・蒲生四丁目駅からすぐの場所にある、朝7時から営業している珍しいラーメン専門店。看板メニューの醤油ラーメンは、黒さつま鶏をじっくり炊き込んだスープと、香り立つ鶏油のバランスが絶妙。トッピングは食感の良い白ネギやトロトロの煮卵、しっかりとしたチャーシュー。季節ごとに変わる塩ラーメンは、旬の魚介などを使い素材の旨味を最大限に引き出しているのが特徴です。麺は滑らかでコシのある中細ストレート麺を使用。一緒に頼みたい黒まいたけの混ぜご飯も好評。清潔感があり、カウンター席だけの落ち着いた雰囲気で、一日のはじまりやランチタイムに心も体も満たされる一杯が味わえます。
