横浜鶴屋町 満月いぶき

【週末の寛ぎ #457 #横浜の夜 大人の隠れ家、割烹居酒屋！】ここは横浜西きたから鶴屋町方面へ徒歩4-5分程度、路地裏に佇む割烹居酒屋です！ カウンターに着席すると、料理人3名は女性です！ この日は焼酎気分だったので、 ◆中々 麦(宮崎/黒木本店) 麦焼酎の定番、香ばしくまろやかな味わい飲みやすいです！ お通しは蟹餡の冷製茶碗蒸しと柚子なめこおろしです！ ◆鰻ざく 鰻蒲焼きたっぷり、秘伝タレで甘めに味付け、 シャキシャキの胡瓜がいいですね〜 ◆三岳 芋(鹿児島/三岳酒造) 後味爽やかで、スッキリ味の芋焼酎！ ■ズワイ蟹の甲羅焼き 北海道噴火湾で獲れたズワイ蟹の味噌と身がぎっしり詰めた甲羅焼きは、蟹の風味漂い、旨みたっぷり！ ■銀鱈の西京焼き ふっくら焼き上がった銀鱈は肉厚でたっぷりの脂が溢れ出します。西京味噌の甘みがいいですね〜ご飯が欲しくなりますが、酒の肴にもぴったりです！ ◆紫の赤兎馬 芋(鹿児島/濱田酒造) 紫芋のフルーティーな香り、甘くふくよかな味わいです！ ■極上牛たん焼き 数量限定の宮崎牛のたん料理！ 厚切りのタン元は、サクサクと歯切れの良い食感、牛たんの旨みが素晴らしいです！ レモンをかけて、そのまま、山葵で、葱をのせて特製タレと満足出来る逸品です！ これは焼酎が進みます！ ここは個室も用意されており、クエ鍋などコースメニューも充実、小グループの宴会もいいかもです！ ご馳走様でした！ #大人の割烹居酒屋 #旬の食材の持ち味を最大限に引き出す料理 #北海道産の魚介と鎌倉野菜 #全国各地の和牛 #満月いぶき #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜の夜 #横浜メシ #私が応援したいお店

料理がおいしい！！！！！ し、店内の雰囲気も‍♀️ そして店員さんの接客がすごくよかった。 お客様との飲みには最適。

横浜駅から徒歩5分！ 鶴屋町にある和食屋さん！ 1人5000円〜！✨ 分煙ブースもありました！ 完全個室とテーブル席とカウンター席とありました！！ お刺身盛り合わせ5種 熊本直送、馬刺し 唐揚げ、他にもカニクリームコロッケ、鎌倉野菜のサラダ食べましたー！ とても、美味しく、居心地も良かったです

うな重など、美味しい鰻料理と日本酒が楽しめるお店！！ 今日は、家族で夕食を食べようということになり、鶴屋町の「満月いぶき」さんにやってきました！！ まずは、レモンサワーで乾杯！！ お通しは、なんと毛ガニ！！ こちらのお店は６月下旬にオープンということで、オープン記念でお通しに毛ガニをいただきました。 これは、めっちゃ嬉しいですね！！お通しから、幸せを感じちゃいます。 【ホッケ刺し】 ホッケの刺身って、めっちゃ珍しいですねぇ。。。 ねっとりとした食感がいいですねぇ。。。 【自家製フルーツバター】 フルーツがたっぷり入った自家製フルーツバター！！ 口の中でとろけて、フルーツトバターの味わいが広がります。 これは、日本酒にとっても合いそうです。 お次のお酒は、自家製フルーツバターにあわせて、日本酒モード！！ 飛露喜をいただきます。 【鎌倉野菜と鰻の生春巻き】 たっぷりの鎌倉野菜と鰻が入った生春巻きは、わさびの風味がよく、 いいお酒のあてになります。 【う巻き】 卵がとろとろ食感で、ふわふわの鰻との相性は抜群です！！ 【黒毛和牛のたたき】 ピンク色が美しい黒毛和牛のたたき、あっさりといただくことができます。 【ズワイガニの天ぷら】 ズワイガニの天ぷらは、食感がいいですね。 【海鮮茶碗蒸し】 海鮮たっぷりの茶碗蒸しは、美味しいですねぇ。。。 【自然薯のステーキ】 ホクホクした食感、醤油の焼ける香りがたまりません。 美味しい料理に日本酒が進んで、醸し人九平次、十四代、残草蓬莱といただきました。 【うな重】 〆のご飯は、うな重を！！ ふわふわ食感の鰻がたっぷり載っていて、めっちゃ幸せを感じる〆ご飯でした。

週末最終日はちょっと贅沢に！ 1人で7000円！贅沢しすぎた！笑