まぜ麺 マホロバ Mahoroba

『まぜ麺マホロバ』さんへ まだ新しいお店のようで那覇に次ぐ2号店との事。 “まぜ麺”を注文。 食べ方を丁寧に教わりがっつく。 最後にライスを入れて混ぜて食べます。 味噌汁も漬物もGOOD。

去年のクリスマス当日飯 本店は沖縄の人気店 何か忘れたけどめちゃくちゃ辛いやつにして次の日お尻が死にました...

Mのとろチャーシュー旨辛(ホドホド)台湾まぜ麺中 会社近くにある沖縄発祥のまぜ麺やさん。 ノーマルと台湾があってとろ肉チャーシュー(ほぼ角煮)入りが美味しい。麺量は小(200g)・中(250g)・並(300g)と選べ、大(400g)でも70円増し。 辛さも調節してしていただけます。辣油や昆布酢や柚子胡椒で味変していくのも楽しい。 なぜか白身のとき卵のお味噌汁が付いていてちょっとホッとする。まぜ麺には黄身のみを使うので有効利用ですね。 着丼したら3秒以内に、7回よく混ぜて、最後はサービスの追いご飯(2口くらい)ゴハンとシバ漬けを放り込んで食べるべし。 セルフですがフレーバーウォーターやお茶も用意してくださっている優しいお店です。

沖縄発のまぜそば屋。 ちょい飲み手帖を使って、プレオープン以来、2度目の訪問。 ここの社員さんが沖縄にあるマホロバさんにお願いをして暖簾分けしてもらったお店。 沖縄のまぜそばって味噌汁つくんですよー でも今回は何故か玉子スープだった(^_^;) ちょっとメニューも変わってましたね！ 今回は普通のまぜ麺を ちょい飲み手帖だったので、麺の量選べませんでしたが、通常は中盛まで無料。 まずは卵黄絡めて麺を楽しみます。そして最後は店員さんに言えば、丼に追い飯をいれてもらえ2度楽しめる(ﾟ∀ﾟ)！ ビールもちろんオリオンビール扱ってますよー 昨年6月にできたばかりなので、お店キレイだし、女性でも入りやすいお店。 店員さんの接客も素晴らしいです(*^^*) 【★★★】

まぜ麺　マホロバ 関西電力病院の前にあるまぜ麺専門店です。 店内は広くカウンター席で7席。テーブル席が5席ありますが、お店は女性の1オペ体制。 今回は旨辛台湾まぜそばを注文。麺の量は並　300g迄無料のため、並を注文。辛さは４段階あり、無料で一番辛いROを注文。 辛さはMA マイルド、HO ホドホド、RO ロコツニ、BA バリバリとあります。 他の方の投稿を拝見すると経営母体が沖縄料理店らしくまぜそばに味噌汁がつくのも珍しいですね。 台湾まぜそばはピリ辛でもっちりとした麺が美味しいですね。お味噌は卵白が入っており、まぜそばに卵黄を使っているので、無駄にしない様味噌汁にしてるようです。 〆にご飯を入れてくれるので、良く混ぜて頂きました。 #ラーメンおじさん