ギャラリー工房カフェ あお木

• トルコ料理
• ワイン
• おでん

Akihiko Imanishi

家で食べているようなリラックス出来るお店です。あお木さんは誰かの自宅に出かけたような気軽さで本格的なお料理が頂けます。

• スペイン料理

Manami Mori

• お一人様OK

たまたまサイトを見つけて行ってきました。 座敷とテーブルがあり、あらかじめテーブルを希望。 場所はビルの一室でロフトがありそこの 窓際の席を案内してもらいました。 (ベビールームもあり、座敷では 小さいお子さんもいらしたので 子ども連れの友人も誘いやすそう◎) ランチはA〜Cの三種類で どれもドリンク付きなのも嬉しい♫ 久しぶりだったのと、前菜の蕪が美味しそうで 前菜を変更し、デザート付きのCにしました。 あらかじめ決められた中から選ぶのではなく 差額分払えば中に選べます。 メインはお肉と魚があり、今回は魚に。 一皿ずつ美しくて美味しくて 部屋にはいろん作品が置かれていて こんな素敵なお店を近所に見つけられて ラッキーでした！ デザートは、よくランチでついてる 小さいものではなかったので 結構ガッツリ楽しめます。 お会計は3700円くらいでした。 店内も静かなのでちょっと特別なランチに ぴったりだと思います。 また必ず行きたいです。 #お一人様OK

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Daichi Maeda

中村橋で頭ひとつ抜けて、美味しい料理を食べられる 「ギャラリーカフェ あお木」さん。 フランス・ブルゴーニュの1つ星レストランで 2ヶ月の修行を終えたシェフ。 久しぶりに再開したタイミングで、 ランチにお邪魔しました。 ●お魚プレート(1,500円) 前菜はサラダ。 さっぱりしたドレッシング、 サラミがひき立つ、シンプルな美味しさ。 メインは、福岡県産サワラのロースト。 皮目はパリッと香ばしく焼かれているけど、 中はフワッと柔らかい。 ソースは、スープ・ド・ポワソン。 フレンチだけど舌に馴染む、濃厚な魚介の旨さ。 デザートは、ショコラバスクチーズケーキ。 金柑のコンポート、生クリーム添え。 落ち着いた甘さ、コーヒーによく合う。 中村橋で、このクオリティの料理に会えるのは 本当に感謝の一言である。 シェフ、おかえりなさいませ！！ ご馳走さまでした！！！

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Daichi Maeda

“人に教えたくなるカフェ”を謳う 「ギャラリーカフェ あお木」さん。 中村橋駅からスグのビル7階。 店内にはアートが並ぶ、広々とした空間。 ロフトのような中2階があり、今回はここ。 飾られた創作物と呼応するように 親近感がありつつ、リーズナブルなくせに 創造力に溢れる、美味しい料理をいただける。 ●ノンアルコールビール(500円) 悔やまれるのは、アルコール解禁前だったこと。 しかし、たまにはノンアルのコースも悪くない。 ●ディナーコース(3,800円) まずは、パンとオリーブオイル。 前菜は「穴子のフリット」 。 バジルとドライトマトのソースと、 卵のグリビッシュソース。 グリーンサラダは、レモンで和えてあり 酸味、爽やかなソースでバランスがいい。 魚料理は「岩手県産の鯖ロースト」。 外は香ばしく、中はしっとり。 焼き茄子とズッキーニ、獅子唐も良い焼き加減。 ズワイガニの殻から抽出した濃厚なスープに フランス産の唐辛子が、味を引き締めている。 ●国産無農薬紫蘇シロップ ソーダ割(500円) メインの肉料理の前に、紫蘇シロップを。 発色のビビットな色、雑味のない爽やかさ。 ノンアルだけど、これは旨い！！ 肉料理は「ひれ肉のロースト」。 見事な焼き加減は、綺麗なグラデーションに。 柔らかく、噛むとしたたる肉の旨み。 あぁ、紫蘇シロップもいいけど…赤ワイン… マッシュポテト、冬瓜、ビーツ、粒マスタード。 センスの良い脇役たち、これなら肉も飽きない。 デザートチョイスは、 「濃厚バスクチーズケーキ」を選択。 濃厚でしっとりしたチーズケーキに 焦げた表面の、ほのかな苦さと硬さ。 このコントラストが旨い。 そして、コーヒーが合う。 ただいま、シェフはフランスのブルゴーニュ 1つ星レストランで修行中。 料理提供は、12月以降になるとのこと。 パワーアップした料理は、 ぜひビールとワインで出迎えたい。 ご馳走さまでした！！！！！

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Kagoshima Kiyoshi

ギャラリー・工房・カフェのお店。 ビルの最上階で、大家さんのご自宅にお伺いしたような感じです。 絵画がならぶ部屋からは、駅そして遠方に山なみを望む風景。 抜けてる感じが、気分いいです。 今回はお茶で訪問。 焼きたてりんごのパイ（750円）とレモングラスティー（400円）を注文（セットで200円引）。 注文してから焼くパイは、サクサクした食感が気持ちよく。 添えられたバニラアイスが溶けて、しっとり感が加わる変化がいい感じです。 そしてアイスの下には、甘さが凝縮した焼きりんごがたっぷり。 シナモンが効いたメレンゲが、いいアクセントに。 これに、塩キャラメルの甘じょっぱいソースが加わって。 時間が経過するごとに変化する味わいが、面白くも美味しいです。 セットにいただいたハーブティーのレモングラス。 上品なカップで、絵画に囲まれていただくと、ほっとします。 時間が止まったような、落ちついた感覚が気分いいですね。