煮干しそば極+燻製うずら卵を食す。 発注や配膳、片付けなど、オペレーションを知らないとやりにくいお店です。 ラーメンはあっさりスープ飲み干し系。 濃すぎないスープは、飲まなきゃもったいない感じです。 海苔トッピングしたかったが、本来の味が変わると思うのでやめる。 またこの味を思い出したら行こう。
写真と本文をすべて表示旨味広がる記憶に残る塩ラーメンと煮干しそばのお店
旨味広がる記憶に残る塩ラーメンと煮干しそばのお店
オススメ度:89%
煮干しそば極+燻製うずら卵を食す。 発注や配膳、片付けなど、オペレーションを知らないとやりにくいお店です。 ラーメンはあっさりスープ飲み干し系。 濃すぎないスープは、飲まなきゃもったいない感じです。 海苔トッピングしたかったが、本来の味が変わると思うのでやめる。 またこの味を思い出したら行こう。
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千歳市役所前にある中華そば鶴亀。 煮干しそば極のしお1000円、岩海苔まみれ、うずら卵をトッピング。 めちゃくちゃ美味しかったです。 #煮干しそば
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久しぶりの鶴亀さん @tyuukasoba.tsurukame メニューは煮干しそば極しょうゆ そしてもライス付けてみました✌️ スープがいちだんとグレードアップしたのかな? 一口食べてウマー 口の中に旨味が広がる‼️ 箸が止まらないレンゲも止まらない ご馳走様でした
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生姜も気になったけど極の醤油にしてみました。 たまりより煮干し感を味わえる感じでこちらの方が好みかも 本当に完成された一杯 今回はトッピングなしだったので改めて食べ比べを必要かな?笑笑 今回も汁までペロリご馳走様でした
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出張帰りについつい寄っちゃいました。 今日は煮干しそばでしょうゆにしてみました。 たまりとは違い醤油の甘みと旨味が口の中に広がります。 煮干しは同じく鼻から抜ける感じで上品な味わいです。 今回もついつい汁まで完食です。 次は生姜かな?笑笑 ご馳走様でした
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| 店名 | 中華そば 鶴亀 ちゅうかそば つるかめ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・金・土・祝] 11:00 〜 15:00 [金・土・日・祝] 18:00〜21:05 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週木曜日 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR千歳線 / 千歳(北海道)駅 徒歩11分(830m) JR千歳線 / 南千歳駅(2.9km) |
| 利用シーン |
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