旨味広がる記憶に残る塩ラーメンと煮干しそばのお店
千歳市役所前にある中華そばのお店では、煮干しそば極のしおやしょうゆなど、多彩なラーメンが味わえます。特に塩ラーメンは、一般的な煮干しそばとは異なり、旨塩を活かしたクリアで奥深い美味しさ。岩海苔やうずら卵のトッピングも相性抜群で、スープまで飲み干してしまうお客様も多いほどです。4卓のテーブル席と立ち食い席があり、満席時は2階で待機できるシステムもあるので安心。麺とスープのバランスが絶妙で、気づけば箸もレンゲも止まらない魅力があります。
オススメ度：94%
千歳市役所前にある中華そば鶴亀。 煮干しそば極のしお1000円、岩海苔まみれ、うずら卵をトッピング。 めちゃくちゃ美味しかったです。 #煮干しそば
久しぶりの鶴亀さん @tyuukasoba.tsurukame メニューは煮干しそば極しょうゆ そしてもライス付けてみました✌️ スープがいちだんとグレードアップしたのかな？ 一口食べてウマー 口の中に旨味が広がる‼️ 箸が止まらないレンゲも止まらない ご馳走様でした
■煮干しそば極・塩(¥950) ■岩海苔まみれ(¥100) “煮干しそば”とネーミングされていますが、よくある煮干しそばの風味ではありません。 旨塩を使った正真正銘の美味しい塩ラーメンでした。 そしてオススメの「岩海苔まみれ」にして、スープも完飲。 記憶に残る絶品塩ラーメンでした。 店内はテーブル4卓と立ち食い席、満席時は2Fでウエイティングというシステムのようです。
用事を済ませて帰省から新千歳に戻ってきました。 自宅に戻る前に千歳で晩飯を済ませて帰ろうとストックしていた煮干し系さっぱりラーメンを食べに来ました。 極め煮干し900円。たまり醤油＋100円にメンマ増しで＋150円、計1,150円でした。 さっぱりかと思ってましたがそこそこ油膜がありパンチがありました。 着席後オーダー表に書いてレジで先払いすると番号が書いた木札をもらえるのでできたら取りに行きます。 その時お箸とレンゲをとって席に戻りましょう。 お水はもちろんセルフサービスです。 メンマは当たりでした。おいしい！中太ストレート麺でお味は想像通りありがちですがおいしかったです。 食べ終わったら写真にあるようにお箸とレンゲはお盆に置かずに丼にインして返却するように張り紙があります。 なにかと客を使いなんだかあずましく食事ができません。 駐車場は店舗横に専用がありますが用事がないのに停めると一時間あたり900円課金されるそうです。現実的に微妙に高額？ ここでわざわざ食べることはないかなぁ～ #駐車場あり #フルセルフ #下げ膳に作法あり
生姜も気になったけど極の醤油にしてみました。 たまりより煮干し感を味わえる感じでこちらの方が好みかも 本当に完成された一杯 今回はトッピングなしだったので改めて食べ比べを必要かな？笑笑 今回も汁までペロリご馳走様でした
| 店名 | 中華そば 鶴亀 ちゅうかそば つるかめ |
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| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・金・土・祝] 11:00 〜 15:00 [金・土・日・祝] 18:00〜21:05 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR千歳線 ／ 千歳（北海道）駅 徒歩11分（830m） JR千歳線 ／ 南千歳駅（2.9km） |
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