みなとや

牛骨醤油ラーメン。看板メニューはこってりラーメンみたいだけど、牛骨醤油で正解。あっさりだけどコクがある。懐かしいけど古くない。ごちそうさまでした。

• 神戸
• 三宮
• さんプラザ
• 週末ランチ

お昼食べてきてと嫁さんが言ってたので、神戸三宮に立ち寄り、食のダンジョン さんプラザをぶらぶら。みなとやさんでこってりラーメン(味玉トッピング)1000円をいただきました。写真を見てとんこつ？と思ったら、牛と鶏のこってりスープ。こってりだけどスルスル飲める。替玉1回無料も丁寧なお仕事。牛骨スープを感じて旨〜。 #神戸 #三宮 #さんプラザ #週末ランチ

神戸滞在2日目のお昼は、みなとやに行って来ました！ いただいたのは、こってりラーメンの中太麺(復刻版) スープはドロっとしてますが、意外とさらっといただけます。麺はもちもちとして食べ応えあります。ちなみに替玉無料(細麺)なので、せっかくなのでいただいたのですが、細麺はかなり弾力があり、スープによく絡みます。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(*^^*)

• さんプラザ
• カウンター席のみ
• こってりラーメン(復刻版)‼️
• 替え玉無料‼️

#さんプラザ #カウンター席のみ #こってりラーメン(復刻版)‼️ #替え玉無料‼️ 三宮にラーメンマンと久しぶりにお出かけ❗️ もちろんラーメンマンはここのお店をチョイス。 たまには付き合うか(笑) 早速注文だけど二人共同じものをチョイス(仲良すぎやろ^o^) ●こってり復刻版　750円 ●玉子かけご飯　200円 玉子かけご飯が先に着丼❗️ 見た目から玉子が濃厚でうまそう❗️ 潰してみると濃厚さがさらに出て海苔と一緒に美味い*\(^o^)/* お次はラーメンです。 スープは鶏ポタージュスープ系だけど濃厚かつ旨味もあるけど、くどくどしてなくて美味い*\(^o^)/* レアチャーシューも美味くて麺が中太麺でスープと良く絡み美味い‼️ 替え玉はまた量が多くて刻みネギ&チャーシューが入っていてお得です。(それに無料とは凄い(*ﾟДﾟ艸)❗️ 細麺は細麺の味で美味しかったです。 でもやっぱり中太麺が好きですね^o^ ラーメンマンも満足してたので良かったです❗️

サンプラザの地下にある旨み凝縮のこってりラーメン店 　三宮に来たので、今日の昼ご飯はディープな所（サンセンプラザ地下）で食べることにした。4つほど候補を考えていたのだが、第1候補の店に行くと何と臨時休業。調理器具の入れ替えのためだそうだ。仕方がないので第2候補に行く途中、第4候補の店の前を通ったところ、何と空きがあるではないか！ちょっと迷ったけど、空いているのならラッキーということで、入店することにした。 　入ったところに自販がある。第4候補だったので、あまり調べてなかったw迷った時には左上の法則、ということで、「こってりラーメン（細麺）」（850円）をポチッとな。あと「ライス」（100円）。食券を持ち、1つだけ空いているカウンター席に座る（カウンター席しかないが）。時刻は13時25分、この時間でも混んでるんだ。手際よく6分ほどで着丼、いやもう見るからにドロドロ。濃厚民族のやまかちには、嬉しい限りwまずはスープを一口、何か独特の味わい。調べてみると、豚を使わず牛と鶏から作る濃厚ドロポタスープとのこと。昨日はトンコツだったので、丁度よいかもw鶏のフレークの様なもろみが載っており、見た目とは違い、アッサリでクセがない。美味しいし、ゴクゴクいけちゃう。麺は中細ストレート、スープがドロドロなのでよく絡む。飛び散らないよう啜らねばwトッピングは、レア鶏むね肉、牛レアロースト、刻みネギ、しいたけ、のり、青葉。これまた独特なトッピングだw他のラーメンではなかなか見ない具材も載っている。ドロドロスープによく合っており、研究の成果が出ているのだろう。ご飯にも雑穀が入っており、健康的だね。替え玉1杯無料とのことだが、お腹がいっぱいになっちゃった。後口はアッサリのスープだけど、やっぱり胃に堪えているんだね。 　他の客の動向を見ると、こってりを頼んでいるのは半分ぐらい。他は牛骨ラーメンか塩ラーメン。次に行った時は、そういったサラサラ系スープのラーメンを頼んでみるかなぁ。それと替え玉。