焼鳥処 鳥通

鳥通＠中目黒（目黒銀座の奥） 1978年創業、現在は三代目がやっている老舗。いまだに鳥刺しが食べられる店。しかもこれだけのお任せコースで１杯お酒を飲んでお会計3300円！（1時間で終了） もう少し軽く飲みたい、食べたい、という人。あるいは、昼食べ過ぎたので夜は軽めで、なんていう人にオススメ。もちろん、追加すれば普通の量を食べることができるので、ここで夜飯でもいけます。その場合は、5-6000円かな？ お通し三種盛り 煮込み（味噌汁みたいな感じ） つくね はつ 鶏大根 鳥刺し・鳥わさ レバー うずら

【中目黒、商店街で40年以上続く常連が通う焼き鳥屋】 目黒銀座のマンションの1階にある路面店。 しばらく前に訪問してからの久しぶりの再訪です。 結構満席になってることも多い人気店。 40周年を超える老舗の焼き鳥屋さんです。 この日のお客さんも常連メイン。 常連さんが多いからか、中目黒に珍しい喫煙可能店。 お通しは3品盛り合わせ。 ・なめこ豆腐 ・鶏ハム ・大根の浅漬け オーダーした串焼きは以下ラインナップです。 ●つくね　実山椒 季節に応じて限定のつくねメニューがあるらしい。 前回は柚子胡椒でしたが今回は実山椒。 フレッシュな香りがとってもいい。 つくね自体は柔らかに仕上げてありました。 ●エビの豚肉巻き 海老の身に豚肉を巻いたメニュー。 なかなか他では見かけませんが、 思った以上に軽くて食べやすくて程よい塩味が旨い。 ●ハツ 結構大ぶりのハツ、ぷりぷりの食感が味わえる。 肉汁も溢れてて美味しかった。 ●レバー 前回も頂いたレバー、香ばしさのあるタレが美味しい。 レアすぎず絶妙な火加減でぷりっとしてる。 一味がタレと合います。変わらず絶品でした。 ●鳥わさ 前回鳥刺を頂いたので今回は別メニューを。 前回と同じくささみだと思いますが、 醤油ではなくめんつゆのようなタレで頂きます。 わさびが結構キリッと辛い。 そしてささみがめちゃくちゃ新鮮で美味しい。 また再訪して違うメニューも食べてみたい。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #中目銀座 #焼き鳥 #老舗 #常連さんが多い店 #40年続いてる店 #既成概念覆してくる #驚きの多いお店 #レバー #鳥刺し

【中目黒、商店街で40年以上続く常連さんが通う焼き鳥屋さん】 目黒銀座をしばらく歩くとマンションの1階にある路面店。ちょっと気になってたお店ですが、これまで入店したことがなく、初めて訪問してみました。 入ってみると、40周年を超える老舗の焼き鳥屋さんのようでした。お客さんもかなり常連メイン。ボトルもたくさん入ってるので、ご近所さんが結構通ってるのかも。常連さんが多いからか、中目黒に珍しい喫煙可能店です。 お通しは3品盛り合わせ。 ・厚揚げの煮浸し ・鳥の照り煮 ・大根とにんじんのサラダ オーダーした串焼きは以下ラインナップです。 ・つくね　ゆず風味 ゆずが結構風味強くてつくねに負けておらず美味しい。こちらは限定メニューのようです。 ・ひな皮 皮端のコゲとジューシーな皮の部分が美味しい。見た目、串の刺し方が思ってたとり皮と違くてびっくり。 ・レバー タレ焼きと塩焼き選べました。香ばしさのあるタレが美味しい。レバーも硬すぎず柔らかすぎず、美味しかったです。こちらが最後の一本で、常連さんが頼めなくなってしまってましたが、人気かつ本数が少ないのかも。 ・ヤゲン軟骨 程よく肉もついてて、コリコリしてて美味しい。 結構お腹にも溜まる感じがしました。 どれも美味しかったです。 ふらっと入ったお店ですが、当たった気分。 一品料理も2品ほどオーダーしました。 ・煮込み小 ひな皮に続いて、思ってた煮込みの概念を覆されました。ひな皮とコンニャクやネギ、しょうがを合わせた味噌ベースの煮込みというかスープ。小だったからかな？ただ、寒い外で冷えた体には染み渡る味でした。 ・鳥刺し こちらもまた、思っていた鳥刺しのイメージを覆してきました。おそらくささみあたりの部位をスライスした鳥刺し。これは美味しい。焼酎にバッチリ合います。醤油は甘めの醤油で薬味と一緒にいただきます。 全体的に美味しかったです。 もっとサク飲み利用もできそう。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #中目銀座 #焼き鳥 #老舗 #常連さんが多い店 #40年続いてる店 #既成概念覆してくる #驚きの多いお店 #レバー #鳥刺し