Craft Burger & Grill JIRO

江戸千住ねぎバーガー #千住ねぎ

稲荷町にあるハンバーガー屋でランチ！ 客先での仕事終わりに寄ってみました(o^^o) 今回は江戸千住葱バーガーというバーガーをチョイス！ パティとトマトまでは普通なのですが、そこに大量の白髪ネギと焼きネギ、パティのソースにネギ味噌を加えるという、ネギ好き必食バーガーです(笑) 味は完全に和風で、ネギのシャキシャキ食感が最高です。冬のネギは甘味があって美味しく、ネギ味噌のおかげでちょっとねっとりした感じのバーガーです。ここ以外では出してない珍しいバーガーです。 王道から変わり種まで色んな種類のバーガーを作っている面白いお店ですので、是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

■江戸千住葱バーガー(¥1,380) ■ドリンクセット・コーラ(¥150) 合羽橋のバーガー店。 創作バーガーもいろいろ。 葱が入った和風味のバーガーが気になったのでオーダーしてみました。バンズのクラウンはカリッと、全体的にはボリュームがあって美味しく満腹になれます。 ポテトもスティック状ではないタイプで、甘みがあってとても美味しかったです。

肉厚ジューシーなパティと新鮮なお野菜がベストマッチでした！ボリュームがすごい。店長さんの特製ソースがすごく美味しかったです！ お店に置いてあるバーベキューソースもお手製で、そのソースとの相性も抜群でした。 また食べたいです！ #お肉が分厚いハンバーガー #わんちゃんOK

台東区の松が谷。東京メトロの入谷駅と稲荷町駅のちょうど間ぐらい、TXの浅草駅からも同じぐらいの距離だろうか、左衛門橋通りから少しだけ入った場所にあるハンバーガー屋さん「クラフト バーガー&グリル ジロー（Craft Burger & Grill Jiro）」。実は何度も前を通っていたのだが、入ったのはこの日が初めて。ハンバーガーと炎のマーク、そしてJIROのOの中の肉球が目印だ。 店内はハイスツールのカウンターと、テーブル席。生成り色がメインでスッキリとしている。メニューは当然のことながら、ハンバーガーがメイン。ランチタイムはフライドポテトとサラダ（orスープ）、そしてドリンクがつくお得なセット提供。スタンダードなハンバーガーは990円と価格帯もリーズナブルだ。ブルーチーズバーガーやキッズバーガーなどの提供もあり、家族連れも安心のラインナップ。 いつもどおりチーズバーガー（1,050円）をオーダー。待っている間にカウンター上の黒板をみると、ディナータイムはスモークサーモンやハモンセラーノなどおつまみ系が充実しているようだ。クラフトビールやワインセラーも置いてあるし、ゆっくり飲みながら時間を過ごすのも楽しそうなお店。 最初にサラダが提供され、続いてポテト付きのハンバーガーが登場。まぁるいバンズがきれいでスタンダードなフォルム。ヒールの上には葉っぱ部分メインでレタス、トマト、その上にパティが鎮座。チーズは2種類使っているのだろうか、黄色と白色のコントラストがきれいだ。そして、グリルドのオニオン。食べてみるとこのバンズの焼き加減が良い。サクサクでふんわり。グリルドのオニオンの甘みと、ヒールに塗られたマスタードのアクセントが味に奥行きを出している。面白い食感がすると思ったらフライドのオニオンも入っていて、細かい部分も楽しめるのが良い。 最後にコーヒーを頂いてごちそうさま。JIROはドッグカフェの一面も持っている。「わんちゃんと一緒にお食事を楽しめる新しいクラフトバーガーショップ」がコンセプト。近所の方は散歩途中にでもぜひ。 #クラフトバーガー #ドッグカフェ