なんでんかんでん

海苔多めにしました。 昔のお店がなくなり、また、最近3年ほど前まで高円寺にありましたが、高円寺のお店より、独特感があるスープのように感じました。 クリーミーと言えばクリーミーに感じるスープですが、最近、豚骨は何が正解なのかわからなくなってる。

あれ？初投稿？ なんでんかんでん渋谷肉横丁に行きましたー いろいろあったみたいで、こちらのラーメンは20年ぶりまた、楽しいイベントをやっているので会社仲間と仕事帰りに行きました。 私は2枚目の写真、3バカラーメンをチョイス 連れは1枚目の左が肉500g、右が肉1kg。お目当てはキャニオン盛りを見たいのもありました（笑） 正直、20年前のラーメン味は忘れてて、こんな味だっけ？と思いましたが、濃い豚骨スープに極細麺は美味しかったです。もちろんトッピングの豊富な3バカを楽しむことが出来、ついつい替え玉を2枚いっちゃいました 一方、ダブルキャニオン盛りは肉が柔らかくて美味しーっていいながらバクバク肉ばかり食べなかなか麺が出てきません（笑） チャーシュー好きな500gの方は丁度良い量と満足気、隣の大食い1kgはため息つきながら食べなんとか完食。ラーメン食べた記憶がないっすのことばが笑えるました。 ひと段落してると、全身＋メガネが真っ赤な派手なオヤジが『毎度ありがとね』と言いながら入ってきてお客さんにニコニコしてました。そうですなんでんかんでんの社長が来て皆んなに話しかけてました。とても気さくな方で、帰りには一人一人に握手してくださいました。 苦労されたと思いますが頑張って欲しいですね。