金沢まいもん寿司 渋谷パルコ店

赤と金を基調にした高級感あふれる店内で、北陸・金沢発祥ならではの新鮮な海の幸を思う存分楽しめます。全てその場で職人が握るスタイルで、マグロ中とろや赤身、白エビ、のど黒、香箱蟹など、どのネタも厚みや艶、甘みが際立ち、ひと口で感動する美味しさ。石川県産米や醤油、大野醤油ベースの特製調味料など、地元食材や細部にまでこだわりあり。スタッフの丁寧な接客や、タッチパネル注文などストレスのないサービスも好評。少し贅沢なランチや特別な日に、自分へのご褒美にふさわしいお店です。