歌舞伎座裏 まさし

• カレー
• 和食
• 洋食

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Sawy Tanaka

【至福な時間】 美味しいお料理とお酒がいただけるまさしさんに伺いました。 一品一品がほおっと言う美味しさ。 優しさの感じるお味に、こんな組み合わせがあるのかという驚きもあって、一品一品とても楽しめます。 五感で楽しめるお料理に圧倒されました。 季節ごとに変わるお料理。 またぜひ堪能したいと思いました。 ごちそうさまでした。

• 寿司
• 和食
• 海鮮料理

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河瀬璃菜

行きたかったカウンター和食のお店が素敵で幸せ。 歌舞伎座裏まさし@東銀座 歌舞伎座裏の路地に佇むまさに隠れ家的な小粋な小料理屋。鮨にアジフライに餃子にとバラエティ豊かなコースだけど、どれも丁寧で美味しい。 この日の〆ごはんは、さくらえび旨味深くて香り豊かで至福でした。 大切な人とゆっくり過ごすのにおすすめなお店。 東銀座って銀座から近いのに価格もお手頃で混みすぎてなくて穴場なんだよな。

• スペイン料理
• イタリアン
• 寿司

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Shekiguti Yashuharu

【歌舞伎座裏の丁寧な和食】 東銀座、歌舞伎座裏のお店です。 入口脇に置かれた小さな行燈が目印です。 いつもお世話になっている友人にお招き頂きました。 黙々とかつ手際よく料理を作るご主人と、 物腰柔らかく笑顔がステキな女将さんの2人で 切り盛りしています。 この日は、 　●焼きホタテと菜の花の黄身酢和え 　●お寿司2貫 　●かにクリームコロッケと 　　ちぢみほうれん草のソテー 　●お作り（鯵と松皮鰈） 　●肉汁たっぷりの豚肉の餃子 　●合鴨の治部煮 　●太刀魚の焼きもの 　●穴子の卵とじご飯 　●くだもの（イチゴとリンゴ） という構成でした。 黄身酢の和物は、 ほのかな酸味が食欲をそそりますね！ 続くは、お寿司。 ここでお寿司が2貫出てくるとは思いませんでした。 意外です。 かにクリームコロッケは、 カニたっぷりのクリーミーな一品。 口の中が幸せになるやつです。 コロッケと合わせるお酒は、 仙禽とユナイテッドアローズがコラボした 微発砲の濁り酒。 お酒のまろやかな酸味がコロッケを引き立てます！ お造りは2点盛り。 鯵は、この日釣れたものとのこと。 脂がのった美味しいお造りでした。 餃子は時期によって中身の具が異なるそうです。 今回は、豚肉やミミガー等、 豚さんを用いた肉汁溢れる餃子でした！ 治部煮、 こちらは香ばしく焼いた合鴨とお餅入りです。 新年向けですね♪ 治部煮は好きなので、嬉しいお椀でした。 太刀魚も脂がしっかりのったものを、 フワッと焼き上げています。 こういう焼きものは好きです。 そして締めは、 穴子の卵とじごはん。 黒七味をぱらっとかけていただきました。 お酒は、女将さんに選んでいただいたものを、 ほぼペアリング状態でいただきました。 普段飲まない銘柄ばかりでしたが、 私の好きな旨味や柔らかな酸のタイプで、 これはまた嬉しい出会いでした。 場所も行きやすく、 接客・お店の雰囲気もよく、 そして美味しい。 こういうお店に新年から出会えたことに感謝。 また、近いうちに再訪したいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

• ワイン
• 居酒屋
• バル

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Manami Egawa

素材の良さを大切にしている感じがします。最初に出てくるスープが食欲を目覚めさせくれたその直後にまずは握り！ってまさかの流れ！！ コースが二種類、軽めのコースとガッツリと、その日に合わせて選べるのも嬉しい。

• うなぎ
• 和食
• 居酒屋

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Toshi.K

9月某日訪問 こちらはブレイク前夜と思われる和食 初訪問なので、ライトなコースでトライアル 突き出しのコハダ握り、一部カラシで頂くお造り ノドグロはパリパリで余すところなく食べられる もち豚の焼き餃子はジューシーでボリュームたっぷり、白エビのタルタルサンドが出て来るあたりがタダ者ではないw 個人的には、門前仲町の名店『沿露目』を彷彿させられた 〆は赤出汁と涙巻で、程好きお腹の満たされ具合 お任せでお願いした日本酒も変わり種が多くユニーク ロケーション・屋号・御店の雰囲気・料理・日本酒がカッチリ絡まり合っている 日本酒の揃えも独特で、この日も農口以外は初めて どらも美味かったが、『あべ』は特に印象的 次回は、しっかり目のコースで再訪間違いなし