天ぷら 和

大阪・北新地の上通りと抜群のアクセスに店を構える「天ぷら 和」。天ぷらをもっと自由に、でも贅沢に楽しめる特別なひとときをご提供いたします。 元ザ・リッツ・カールトン大阪の和食料理長が腕を振るう11席のカウンター。楠木の一枚板が温かみを添えて、丹波焼の器がさりげなくお料理を引き立てる、明るく居心地の良い和モダン空間です。 自慢のお料理はサクッと軽い衣の向こうに隠れた、プリプリの食感と深い旨みが織りなす味わいの「車海老の天ぷら」や、意外な組み合わせ。風味豊かな紫蘇で包んだ「牛ヘレの天ぷら」では刻みわさびと粒マスタードで。肉の旨味と紫蘇の香りが鼻を抜ける絶品です。 素材そのものの味わいを活かしたオーソドックスなものから、斬新なソースとの出会いで新しい発見を楽しめるものまで。目の前で揚がる瞬間の音と香りに、ついつい期待が高まります。 ランチは2,500円(税込)で小鉢・サラダ・天ぷら8種・天丼又は天茶・デザートが楽しめる人気のコースや、その他ご予算に合わせたコースもご用意しております。 ディナーでは11,000円(税込)～厳選された素材と目の前に広がる鮮やかな技術で贅沢な時間をお過ごしいただけます。飲み放題プランもあり、8名様より貸切にも対応しておりますのでお電話にてお問い合わせください。 天ぷらと一緒に楽しんでいただきたいドリンクは、オーストラリアワインや地酒など多彩にラインナップ。特にワインは、素材の味をより一層引き立てて深みが出るので、天ぷらの食中酒としてぜひお試しください。 当店のL字のカウンターは、ほどよい距離感で他のお客様を気にせず、ゆったりとお食事を楽しめる設計。接待はもちろん、大切な方との記念やデート、普段使いにもぜひ。心地よい時間の流れの中で、五感で楽しむ天ぷらの世界をご堪能ください。