【市ヶ谷 豚玉ラーメン】 『2023年ラーメン64杯目』 ①最寄駅 地下鉄市ヶ谷駅6番出口より徒歩4分（350m） 少し頑張れば飯田橋からも徒歩でもいける ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ 店内に待ちスペースあり 水もエプロンもセルフスタイル ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の夜は、誰も付き合ってくれないので ぶらぶらと飯田橋方面へ 少し気になるお店もありましたが神楽坂を過ぎて 市ヶ谷駅近くにこちらのお店を発見 おお〜ここにもあるんだ〜用心棒 思わず訪問 19時ごろに訪問すると先客は1名 注文は、店内の券売機で 『豚玉ラーメン』とトッピングで 『ねぎだく』をポチッと カウンターに座り食券を出すと conomiを食券に書いて下さいと店員さんに 野菜と油の種類と量を記入するらしい 「野菜小増、背脂普通」を記入し店員さんへ 待つ事5分ほどでまたまたトッピングの確認が 「ニンニク」と「辛あげ」「ショウガ」は、 提供される前に確認されます。 「ニンニク」「辛あげ」をお願い 出てきたラーメンがこちら 真ん中にたっぷりの野菜の山が 裾野に分厚いチャーシューが2枚 味玉、辛あげ、ニンニク、ネギが トッピングで頼んだねぎだくは、別皿で提供されます。 麺は極太平打ち麺でこってりしたスープにぴったり 醤油とんこつです。 野菜とスープを絡めるとめちゃくちゃ美味い 辛あげを入れるとピリ辛に ニンニクを絡めるとコクと旨みが加わります。 途中でネギをたっぷり入れて風味がいい チャーシューは、分厚いですがジューシーで めちゃくちゃ美味い スープが美味しいので思わず飲み干しそうに 豚玉ラーメンは、1,110円 ねぎだくは、130円です。 ご馳走様でした。 ［豚玉ラーメン］ 【特徴】 野菜たっぷりの二郎系ラーメン 【麺】 太平打ち麺 なんと300gと大盛りサイズ 【トッピング】 野菜大盛、チャーシュー2枚、味玉1個 無料で 野菜マシ、ニンニク、ショウガ、辛揚が選べます。 後は選択制で あぶらが３種類（背脂、辛脂、黒脂） 【コメント】 通常で麺が300gあるボリューム満点のラーメン スープはこってりでトッピングが色々選べます。 ［ねぎだく］ ラーメンのトッピングにたっぷりのネギを ねぎだくって言うだけあって少し深めの小皿に たっぷりと入っています。 ラーメンに乗せてもよし 混ぜそばに合わせてもよし 青ネギなのでネギの風味がよく シャキシャキでいい #市ヶ谷ラーメン #こってりラーメン #豚骨ベースの醤油味 #極太麺で食べ応えある #無料トッピングは野菜増し
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
