ラーメンの店 ホープ軒 環七丸山店

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• 創作料理
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Satoshi Noguchi

• ホープ軒
• 野方
• 野方ホープではない
• 朝ラー
• 24時間営業
• ラーメン

千駄ヶ谷でよくお世話になったホープ軒、環七丸山店に初訪、最寄りは野方駅。此方も24時間営業でカウンターのみ10席弱くらい。今回は朝9時頃に入店、朝ラーです。カウンターのみで優しい感じの大将1人のワンオペ。 ルイボスティー、入れ放題のネギは千駄ヶ谷同様で嬉しいですよね。 ラーメン1000円を注文、スープにコクがあり、叉焼も柔らかく全体的に千駄ヶ谷より丁寧な印象で美味しい！ 次回はワンタン麺に卵トッピングかな〜 ご馳走様でした、また伺います。 #ホープ軒 #野方 #野方ホープではない #朝ラー #24時間営業 #ラーメン

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s taniguchi

• ラーメンの店ホープ軒環七丸山店
• ホープ軒
• モヤシラーメン
• ごはん
• 中野区
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• 感想はあくまで本人の主観
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モヤシラーメン　1150円 ごはん　150円 . 今日の昼飯 そういや来たことないなぁ と思ってここへ 待ち人なし 着席、着丼 まずはスープをズズッ…！うまっ 豚骨醤油？背脂たんまりでやばい 麺をズズッ！うまっ 柔らかい系、硬めとかあるといいけど モヤシ、シャキシャキ ネギ入れ放題はサイコー チャーシューは付け合わせ程度だけと ニンニクやコショウで味変しつつ 忘れられてたご飯をかっこみ 気付いたら腹パン ご飯なくてもよかったか ラーメン自体ボリュームあった 大満足 ごちそうさまでした！ #ラーメンの店ホープ軒環七丸山店　#ホープ軒　#モヤシラーメン　#ごはん　#　#中野区　#野方　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

• 居酒屋
• 焼き鳥
• うどん

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Masato Bacchus Murakoshi

• 千駄ヶ谷の弟子？
• 太麺
• 背脂スープ
• ワンタンは肉いっぱい
• 魔性のスープ

千駄ヶ谷のホープ軒の暖簾分けらしい。 外の自販機でワンタン麺1,300円をポチっ。 目の前の調理を見ながら完成を待つ。 麺を茹でワンタンを茹で丼に背脂入れて完成。 そして着丼、迫力あります。 ネギはセルフで入れるスタイル。 私には不要なサービス(笑) 二郎程では無いけど背脂浮いてます。 麺は太麺、なんか一回り太くなったよぉな… 気のせい？ ツルっと吸い込み、弾力を楽しむ。 美味しい麺です。 本店もこの麺だっけ❓️❓️ チャーシューは大きめが２枚、味も良いなぁ じっくり味が染み込んでいて、パサパサ感が無いのが良いね。 ワンタンは４個、肉がいっぱい詰まっている。 この肉肉しさが美味しさの秘訣。 1/3まで食べたところで、例の赤いので味変。 豆板醤みたいなものだが、少量でも結構辛い。 程よい量を入れると、大人の味わい(●´ω｀●)に変身 色もちょっとだけ赤茶になった。 具材を全て平らげ、レンゲでスープを啜る。 全部飲んだら身体に悪いよなぁ…と思いつつ 啜ることを止められない(笑) ほとんど飲みきって止めたのだが、 もったいなくて全部飲みきった。 美味しかった♥️ 久々なのもあるが、パワーラーメンだなと再認識。 加齢のせいか、さすがにもう大盛りは無理だわ。 また、寒い季節までは、おあずけして欲求を満タンに しときますね #千駄ヶ谷の弟子？ #太麺 #背脂スープ #ワンタンは肉いっぱい #魔性のスープ

• ラーメン
• タイ料理
• ベトナム料理

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Hiropon (H.Maeda)

• 関脇
• 早朝４時満席
• 2024年103杯目
• 24時間営業
• 千駄ヶ谷店の支店
• 環七沿い
• 背脂チャッチャ系
• 創業1960年
• レジェンド社長
• ®️人気店
• ネギ入れ放題
• 中毒性あり
• ラーメン
• ワンタンメン
• 醤油豚骨ラーメン
• 屋台からスタート
• 朝ラー倶楽部
• 深夜族
• 今日訪問
• リアルタイム
• 近くにライバル野方ホープ本店
• 自家製麺
• 早朝のスープが旨いとの評判
• 再訪可能性非常に高い
• 次回は千駄ヶ谷店(再訪)

【早朝４時まさかの満席！外待ち☆環七沿いにある24時間営業の背脂チャッチャ系豚骨醤油ラーメン店】 東京都中野区野方。東京醤油豚骨背脂チャッチャ系ラーメン店です。国立競技場の真ん前にある「ホープ軒 千駄ヶ谷店」の支店。ホープ軒は、吉祥寺にあるホープ軒本舗の屋台を借りてスタート。1960年(昭和35年)創業。環七円山店は2019年8月オープン。最寄りは、西武新宿線の野方駅。環七(都道318号環状七号線)内回り側道沿いにあります。やっぱり旨いホープ軒♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 平日深夜３時前、前日早く寝たのでこの時間に目が覚めてしまい、無性にラーメンを食べたくなりました。これは欲求を抑えられないと言うことで、車を飛ばして環七へ(((((((((((っ･ω･)っ ３時半、コチラ近くのコインパーキングに駐車(深夜は１時間100円)。しかし、先客後客ともに皆さん路駐。お店を出る頃には店前に４台。側道とは言え、駄目だろぅ(⁠@⁠_⁠@⁠) 券売機は外にあり、お店は開けっ放し状態でクーラーは効いておらず、扇風機が回っています。早朝とは言え暑い( *¯ㅿ¯*)ｱﾂｨ 厨房前のカウンター席のみ。先客３名、お店を出た４時頃は後客10名以上で外待ちあり。客層は、時間も時間なので、ヤンキー、劇団員やバンドマン、トラックの運ちゃん、タクシー運転手さん等。寡黙な壮年の店員さんワンオペでした。セルフのお冷やはジャスミンティー、熱々おしぼりもあります _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ラーメン　1000円 大盛り　150円 基本のラーメンが1000円。食券で大盛ラーメンを買うのを忘れたので、カウンターに200円出して大盛にしてもらいました(50円おつり)。７～８分ぐらいで着丼です(o^-')b ! 大盛は他のお客さんと比較してみると、丼が一回り大きめ。豚骨醤油スープに背脂たっぷりですなぁ。オイルの海やぁ(*´-`) 麺は自家製の中太で程よいコシが特徴的(千駄ヶ谷店の４階に製麺所あり)。この麺がまた良いんだ。この日は仕事もお休みなので、卓上のニンニクをゴソッとぶっかけますよ♪︎ 具は入れ放題のシャキシャキ葱に、モヤシ、メンマ、ほろほろ豚バラチャーシュー。デフォルトで３枚もチャーシュー乗っかっているのは嬉しいなぁ。うんうん、うんまいねぇ♪︎ლ(´ڡ`ლ)ﾏｲ~ｳ~ これこれ、もうカロリー凄そうだけど、たまらないですねぇ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 終盤は卓上にある、辛味噌(味噌に刻んだ唐辛子を入れたもの)を投入して味変です ｡⌒ ヽ(´ｰ｀ ) あぁぁ、、、至福の一時(*´-`) ただ、食べたあとは若干胃もたれ気味に。次回はコロナ禍真っ只中以来になる千駄ヶ谷店かな。ご馳走さまでした。 #関脇 #早朝４時満席 #2024年103杯目 #24時間営業 #千駄ヶ谷店の支店 #環七沿い #背脂チャッチャ系 #創業1960年 #レジェンド社長 #®️人気店 #ネギ入れ放題 #中毒性あり #ラーメン #ワンタンメン #醤油豚骨ラーメン #屋台からスタート #朝ラー倶楽部 #深夜族 #今日訪問 #リアルタイム #近くにライバル野方ホープ本店 #自家製麺 #早朝のスープが旨いとの評判 #再訪可能性非常に高い #次回は千駄ヶ谷店(再訪)

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Masato Bacchus Murakoshi

• 千駄ヶ谷系

せっかく体重落としたのに、酔うと悪魔の囁きが聞こえる(笑) 今夜も野方で看板が見えてしまった( ＾ω＾ ) 22時のラーメンヤバいよなーと思いつつもラーメン950円をポチっ。ワンタン麺にしなかったのは、ほんの少し残っていた理性のおかげ。 千駄ヶ谷系のホープ軒、麺は中太麺で背脂付き( ＾ω＾ ) 最近家系や二郎系は避けてるんだけどホープ軒は別格で食べたくなる。 麺を啜ると幸せが口の中いっぱいに広がります。そして半分以下になったら味変にチャレンジ。 カウンターにある生ニンニクと辛いのぶちこんで刺激的に。 ニンニクの味わいと辛みのハーモニー ヤバいね旨いね なので禁断の深夜のスープ完飲もしてしまいました。 ご馳走さまでした！ とっても美味しかったけど、このカロリー消化するために２駅歩いて帰ります( ＾ω＾ ) #千駄ヶ谷系