らーめん 一嗹

らーめん一嗹さんへ行きました。こちらもK支店長からご紹介頂いたお店です。 カウンター席8席なので、お店としてはかなり小さいです。中が満席なので店の外で入ろうか思案していると、すかさず店員さんが出てきて、チケットお買い求めお並び下さいと言われます。 早くチケットを購入してもらい、食べることを腹に決めてもらおう作戦のようです。一人待ちなので、並ぶことにしました。 チケットを買ってすくお店に渡すので、着座して数分でラーメンが出てきました。鶏味噌ラーメン1080円也。安う。 器とラーメンが熱々の状態で出てきました。これは◎。豚骨ラーメンかと思いきや、出汁は味噌味にしたからかこってり系の鶏白湯です。細麺かと思いきや中細麺のゆるいちぢれ麺で、出汁とよく絡みます。 おっこれは久しぶりのヒットなラーメンだと思いながら、かなり食した後に、お店の人がそっと置いた薬味を投入しました。 いわゆる刻みニンニクなのですが、もっと早いタイミングで入れるべきでした。味にパンチが効いて見事に味変します。 スノボ抱えたお兄ちゃん達は、美味しそうな半チャーハン450円も注文していました。お腹が減っている方は追加してみてください。 お店を出る頃には8名くらいの行列が形成されていました。飲んだ後の締めラーメンや、待ちが少なければ並んでみて下さい。味は◎です。美味しかった。

鶏白湯ラーメンをいただきました。 マイルドな味で飲み干せるスープが美味しかったです。

出張帰りのラーメン屋巡り！今回はこちらのお店へ。19:30頃に到着。満席かと思いましたが、一席だけ空いていて、待たずに入れました。 頼んだのは鶏白湯ラーメンと半チャーハン。席に着いて、暫くしたら着丼。思っていたより濃厚なスープ！まろやかさとコクがあります。中太麺がスープとよく絡まり、美味しいですね。チャーハンの方は、味付けがしっかりしていて、ボリューム満点。チャーハンの方が味が濃く、ちょっとラーメンとのバランスが崩れてる感じがしますが、どちらも美味しかったです。ご馳走様でした。

濃厚鶏白湯ラーメン！ チャーハンの味も好み 接客も良し

めちゃくちゃ美味しいと話題のお店で 鶏白湯ラーメンとチャーハンをいただきました！！ お店は7席ぐらいしかない小さなお店でしたが、 大繁盛でした。 スープ、麺、具材、全てに めちゃくちゃこだわりがあって とっても美味しかったです。 ただ、個人的には塩味が ちょっと強い気がしました。 チャーハンも美味しかったです。 ご馳走さまでした！！