Daijiro Miyoshi

神戸・中山手通に佇む「鮨 栄美古」さんへ。 暖簾をくぐると広がる洗練された空間。 目の前で職人が技を魅せる カウンター越しのライブ感。 そして職人のこだわりが詰まった赤酢の江戸前寿司。 一口食べた瞬間、自分の中で 「今まで食べたお鮨の中で一番好きだ」と確信するほどの感動がありました。赤酢好きには間違いなく 刺さる、圧倒的なクオリティです。

辛いのが苦手でもハマる！穴場なミシュラン担々麺 。 神戸で有名な『KOBE ENISHI』の三ノ宮店へ！ 注文したのは「担々麺 温玉 ダイブめしセット」 辛さ控えめ派の私でも、温玉を崩せば驚くほど マイルドで深みのある味に激変…！ しば漬けのポリポリ食感とアクセントがクセになって箸が止まらない絶品まぜそばでした✨ 最後は、梅干しがのった「ダイブめし」を 丼にダイブ！ ボリューム満点なのに、梅の酸味のおかげで最後まで重たくならず、後味さっぱり完食 岩屋の本店より並びやすくて使い勝手も抜群 リピ決定です！！✨

皆さんこんにちは♪ 昨日はいとこ会で、 ダイワロイネットホテル神戸三宮PREMIER 2Fにある 『The Kitchen Salvatore Cuomo 三宮』にて ランチビュッフェに行ってきました!! 薪窯で焼き上げる香ばしい本格ナポリピッツァをはじめ、 出来立てのパスタや色鮮やかなサラダ、こだわりのスープにデザートまで…！✨ 目移りしてしまうほど豪華なブッフェを 堪能してきました お皿に盛り付けるだけで こんなにお洒落で映えるひと皿に 落ち着いたシックな空間でいただく 贅沢なランチタイムは最高のご褒美です。 和栗の生搾りモンブランは 演出もあり食べ応えもあり 最高でした。笑 三宮で大満足のイタリアンランチを探しているなら、 ここは間違いなし！ぜひ予約して行ってみてくださいね The Kitchen Salvatore Cuomo 三宮 兵庫県神戸市中央区三宮町1-2-2 ダイワロイネットホテル神戸三宮 PREMIER 2F JR・阪急・阪神 三ノ宮駅より徒歩約6〜7分

三宮駅すぐ、 センタープラザB1Fにある人気店。 ここで絶対に食べてほしいのが長田本庄軒、 「ふわとろぼっかけ焼きそば」です。 今日はアラームをかけずに起き、 午後からふらりと三ノ宮で腹ごしらえ。 センタープラザにある「長田本庄軒」へ。 ここの名物、ふわとろぼっかけ焼きそば。（大） 麺400g。ボリューム満点ですが、 ペロっと食べちゃいました。 目の前で職人さんが焼き上げるライブ感がたまらない…！ 濃厚なソースに、とろっとろの卵と甘辛いぼっかけ（牛すじとコンニャクの煮込み）が絡み合って、一口食べた瞬間に幸せが広がります。 久しぶりに訪問。 変わらぬ安定した美味しさに大満足です。 ご馳走さまでした！！