中華そば 伊峡

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Takeshi Watanabe

2025/3/11訪問 かなり久し振りの伊峡さん。 ここに来たら半ちゃんラーメンしかないでしょー もうとにかくシンプルな、東京醤油ラーメンと、具が少なめの半チャーハンのセット。 こういうので良いんだよの代表選手ですね。 そういえば、以前来た時は、おじいさんが厨房仕切ってたけど、 一時期の休業経て今回訪問してみると、息子さん？が厨房で黙々とラーメンとチャーハン作ってくれていました。 おじいさん、元気だと良いなぁ。 息子さん？の作る味は、変わらずSimple is best!を貫いていて、美味しかったです！！ 大変、美味しゅうございました〜

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小池 治徳

• 懐かしの中華そば
• ワンタン美味しい
• 美味しいワンタン麺とチャーハンをありがとう

本日は仕事で久しぶりの外出。午後、お茶の水なので昼食は神保町のこちらへ。 11:25位でしたが、ラッキーにも空席2つで直ぐ入店。ワンタンメン＋半チャーハンのセット、800円を注文。その間に直ぐに満席(^^; 細麺に澄んだ醤油スープが懐かしい王道の味。 支那チク（メンマよりこちらの感じ^_^）と肉肉しいチャーシュー、ネギに熱々ツルツルの大きめワンタン(^^) 麺の下からも次々とワンタンが(^^)（６個？） 半チャーハンもしっかり小さめチャーシューも入ってパラパラ系。これでこの値段は頭下がります。 懐かしの町中華。 ご馳走様でした。 #懐かしの中華そば #ワンタン美味しい #美味しいワンタン麺とチャーハンをありがとう

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小澤直也

気になっていたお店に行ってみました。お初なのでオーソドックスにラーメンを注文。 　ノスタルジックさの感じられる、醤油ラーメン。食べているうちにあることに気づきました。あとから頼む人が全員半チャーハンを麺に付けているのです。 　後で検索すると、半チャーハンの聖地とのこと。失敗した！次回は半チャーハンをつけるぞと固く誓いました！ラーメン1杯五百円はお値打ち。

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Ryota Sotomura

半チャンラーメンの発祥と呼ばれるお店。昭和41年創業の老舗の町中華。町中華と言っても飲みはできなく食事のみ。昔ながらの醬油ラーメンの懐かしい味。ラーメン・ワンタン麺・湯麺（タンメン）・チャーシュー麺が基本メニュー。

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けいのむ（K.Nomura)

言わずと知れた半チャンラーメンのレジェンド こちらと閉店したさぶちゃん、成光が御三家と言われています 創業は1966年、移転してから何気に初訪店 13:45中待ち1名、後客1名でのれんが降りました 待っている間に女将さんから注文を聞かれます ワンタン麺 600円、半チャーハン 300円（1月から価格改定） さて、先に半チャーハン、そしてワンタン麺の登場 あっさり味の醤油スープは、ノスラーですね ワンタンはつるりとして、餡は少しですがしっかりと焼売のような味わいが広がります なんとも言えない懐かしさを覚える味 麺は中細ウェーブ麺、最初はやや硬めですが、次第に好みの硬さに変わって行きます メンマは歯応えもあり美味しいですね チャーシューは一切れですが噛めばしっかりと味が染み出します チャーハンはパラパラでこちらもやや薄味、途中から胡椒をかけてパンチを出して 半チャーハンですから少なめで、このくらいがちょうど良い ホールのお姉さんは、賄い時間 お会計は女将さんがしてくれます 五千円札だったので千円札のお釣りが新旧混ざって、しっかり確認しないとさぁと女将さん 何でもかんでもキャッシュレスなんて味気ない、お釣りを渡して会話が生まれるってものよねと、そうそうそうですよね いつもニコニコ現金払いが良いのよ〜 なんか心も温かくなったお昼でした