ラーメンハウス 東福舎

• ラーメン
• 中華
• 丼もの

1000投稿

h.tanaka

個人的にこれぞ醤油ラーメンを食べたくなった時に訪れるお店です。しかも町中華ではよく見かける昔ながらの中華そばをらーめん専門店として提供しているところにリスペクトしている部分もあります。ですので東京家系らーめんを始め(東京家系自体珍しいですが)味噌らーめんや塩らーめん等の定番バリエーションも取り揃えているお店です。醤油らーめんのスープは全く雑味の感じない丁寧な仕事を感じるさっはりしたスープ。表面の脂がキラキラ光っている具合からもベースのスープがしっかりアク取りされている証拠なんだろうなと勝手に納得してます。麺は縮れた細麺、これもこれぞ醤油ラーメンの代名詞のような麺で、驚くのはチャーシューと味玉です。美味しいのは勿論なのですが両方とも箸で掴むのが困難なくらいとろとろなんです。サービスで付いてくる明太子ご飯でオリジナル丼を作るのに一苦労しました。因みに付いてくるご飯もその他に高菜ご飯や豚飯などバリエーション豊富です。兎に角美味しかったです、ご馳走様でした。

• ラーメン
• 中華
• 丼もの

1000投稿

h.tanaka

丁度九段下と飯田橋の間位の大通りに面したらーめん屋さんです。東京家系らーめんという個人的には新しいジャンルのお店でしたが今回はさっぱり求めて東京醤油らーめんにしました。単品なら500円と激安ですが、いくつかあるライスメニューの中から明太子ご飯を選んでそれでも780円です。間も無くして着丼したのはこれぞ醤油らーめんでした。中央にが鎮座する美しいらーめん。しかもチャーシューが絶品です。とろとろ過ぎて箸でつかむのが少々困難な程、であってあっさりしているのでこのらーめんにぴったり。麺も細麺の縮れ麺タイプ、昔ながらの中華そばって感じです。明太子ご飯も丁度よい量であっという間に完食でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

100投稿

norihiro mizunmo

豚骨ラーメン、東京ラーメン、味噌ラーメン食べましたが、どれもしっかり作られていてとても美味しかったです。 近くに二階堂や八咫烏やつじ田がありかなりの激戦区ですが、個人的にはそれらのお店に負けていないと思うので頑張ってほしいです。 ちなみに、ランチ時にやっているどんぶり弁当がうまい上に安くてボリュームもあり、ラーメン食べに来てもついつい弁当を買ってしまいます…

100投稿

Sheknocks(K.Shinomura)

初めて来ました。全体的にコスパ高し。食券制ではなく、注文制なのが最近では珍しい。お会計が間違わないか心配になりますね、最近だと。 正直、好きな味です。量も適切ですし(つまり、普通の方には少し物足りないくらい。) ご飯を付けると丁度良いくらいでしょうか。 単品だと100円引きのようようです。 13:30くらいにご飯は終わってしまうようなので 沢山召し上がりたい方は早めに来店されると 良いかもです。

• 海鮮料理
• とんかつ
• 丼もの

1000投稿

堀田 京助

最近できたばかりのラーメン屋さん。 お盆なので営業しているか心配だったけど営業始めたばかりだから盆は関係ないと思い訪問。 カウンター席のみで10席ほどの店内は満席だけど何故か6割が中国人のお客さん。中国人の4人家族とカップルの団体。 メニューは煮干しと鶏ガラがベースの東京ラーメンを中心に担々麺やまぜそばなど。おつまみやご飯類も数種類。 東京ラーメンの店だと思ってラーメンを注文したら、まさかの極細ストレート麺でスープは白濁の豚骨。 あれ？博多豚骨？ よくメニューを見たら、東京ラーメンはオススメメニューであって、ベースは豚骨ラーメンの店だった。 烏龍茶だと思って飲んだらコーラだったみたいな感触。まぁでも美味しかったので良し。 豚骨ラーメン屋の油そばが気になるのでまた来ます。 ごちそうさまでした！