だし家焼肉ゑびす本廛

• カレー
• とんかつ
• 洋食

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Ichiro Kadowaki

【神田カレー街食べ歩きスタンプラリー vol.15】 神田駅北口から繁華街を抜け、小川町方面へ。 目指すは、神田で三代続く、創業90年の老舗焼肉店。 ランチは鉄板を使わないメニューを用意しているためか、店内に焼肉屋さん独特のジュージューという音があまり響いていない。 しかし、とても賑わっている。 オーダーは、ステーキとカレーの盛り合わせ。 追加で有機野菜のサラダも注文した。 テーブルにはロースターが置かれているが、このランチでは役目なし。 店内には、創業時のものと思われる写真が何点も飾られている。非常に興味深い。 先にサラダが届いた。 千葉県茂原市の農園で採れた野菜。 特長的なのは、生エノキ。 歯ごたえが良く、サラダ全体にボリュームとアクセントを加えている。 すぐにメインも運ばれてきた。 なかなかパンチのあるビジュアル。 カレーには温泉卵に厚揚げ。クコの実。 すぐ横に、レアのステーキ肉が乗っている。 別皿でニンニクチップ。使うか使わないかは選択だ。 確かにランチにこれは危険ともいえる。 そして、この店ならではのもの。 徳利に入った牛出汁。そのまま汁物として飲むという。 まずはその牛出汁。 ちゃんと和風だしが効いている。飲みやすい。 続いてはステーキ肉。しっかり肉の甘さを感じる。 程よい厚みでカットされていて食べやすい。 いよいよメインのカレー。 じっくり煮込まれていて、トロトロの牛すじがいい。 厚揚げと温泉卵、この食べ合わせは面白い。 途中でニンニクチップを投入。ガツンと来る。 しかも、ライスとカレールーはおかわり可能とのこと。 今回はご遠慮したが、すごいサービスだ。 まさに、サラリーマンの胃袋に愛を盛ってくれている。 必ず、再訪したい。 ■訪問時間: 13:10 (平日) ■オーダー: 愛盛りごはん / 有機野菜ゑびすサラダ小 ■価 格: 1100円税別 / 200円税別

• 和食
• 洋食
• 丼もの

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KAZUU.W

【秀逸の焼肉屋スパイスカレー】神田小川町にある老舗焼肉屋さんのゑびす本塵さんの牛筋と厚揚のスパイスカレーです、 今回見事にベストランク入りとなりました。 ここのスパイスカレーは絶品… 思わず唸る旨さ‼️ コレはスパイスキーマカレーと言うよりか、スパイスミートソースカレー風ですね。 カレーも牛筋肉が完全には溶けていなく、何個も塊で入っています。 肉汁が熱燗入りで一緒に来るんですが、肉汁を最後にかけても味変で美味だし、何せお店の雰囲気といい、接客といい完璧ですねー これで900円はコスパも良い。 然も、ルーも御飯も肉汁もお代わり自由です。 私は2周で限界でした。笑 流石に人気の有名老舗焼肉店です。 他のメニューも次回は挑戦したいですねー 一階の蕎麦屋も旨そう…やっていなかったけど。 お店のご主人も良い感じの方です。 居酒屋も同じ系列店なんでしょうか？ それなら是非夜も往訪したい店ですねー どっかの某有名グルメドラマで取り上げられて良い気になって接客が滅茶滅茶な店みたくなってほしくないですね…

• アイス
• イタリアン
• 海鮮料理

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Yu.I

• こだわりのメニュー
• 肉好きが通う
• テレビで紹介
• お肉の質が高い
• 舌でとろける柔らかさ
• 記念日デートにおすすめ
• 活気がある店内
• 接客が丁寧
• 目でも楽しめる料理
• ご褒美ごはん
• リピート決定

【極上常陸牛で楽しむ出汁焼肉！】 先日ぶ○り途中下車の旅で紹介されてて行きたくなったのでその週に早速予約して来店！ コースが3種類あってどれにしようか迷ったあげく、せっかくならということで一番高い7500円のコースを注文。 ①ナムル盛り合わせ （ぜんまい、もやし、ほうれん草） ②厚切り牛タンのステーキ （こんな分厚いタン食べたことない！） ③常陸牛特上ハラミ （しっかり厚みはあるものの柔らかい！） ④厳選！極上！みすじ （卵黄と一緒に口の中にいれるともう…とろけます） ⑤ゑびすサラダ （ボールにもりもりのサラダなので大満足！） ⑥生のり豆腐 温 （とろとろな豆腐で生のりとの相性抜群！） ⑦極上厚切りヒレ肉 （6種類のお塩から好きなのを選んで。） ⑧キングオブカルビ大とろ （大とろプレートなる特別セットが出てくるのでそれと一緒にまきまきして一口！初体験！） ⑨極上霜降りサーロイン （本日の目玉！ということで目玉おやじとともに登場！） ⑩梅かつおあっさり冷麺 （トゥルトゥルしこしこの麺で本当に〆まで抜かりないです） ⑪ラムネアイス （さっぱりしてお口直しにぴったり） どのお塩でたべても美味しいし、出汁が美味しすぎるので始まりから終わりまでずーっと飲んでました。（減ったらすぐ足してくれます。） 美味しいお肉が食べたい、普通の焼肉は飽きた！って方には本当に本当におすすめ！ また絶対いきます！ #こだわりのメニュー #肉好きが通う #テレビで紹介 #お肉の質が高い #舌でとろける柔らかさ #記念日デートにおすすめ #活気がある店内 #接客が丁寧 #目でも楽しめる料理 #ご褒美ごはん #リピート決定

• フレンチ
• イタリアン
• カフェ

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麻生キラ

会社の忘年会で利用。目玉の親父が出てきたり、ヒヨコが出てきたりとエンターテイメントにあふれたお店でした。 予定日の数日前に「まだお店が決まっていないので、キラさんどこかないですか？」と言われ、しかもリクエストは焼肉、上司からは値段抑えめにという指令がでて、慌てて探しました。自分の知っているところでは予算オーバーで、友人からちょうど少し前にランチで食べたと聞いていたこちらのお店に4200円のコースがあると知り決めました。おかげさまで同僚にはおいしいと喜ばれ一安心。お出汁とお肉を楽しむというのが新しいです。野菜も新鮮で、みすじと卵は絶品でした。4200円でこの内容であれば問題ないですが、最後のカレーはちょっと辛すぎて食べるのに苦労しましたが（笑）

• カレー

Junko Nakazawa

ハラミ定食（２００g） 牛脂を塗って、お肉を両面焼く。 焼いたら、好みのお塩をお肉にかける。 一口お肉を噛んだら、牛出汁を飲むと説明されたので、牛出汁を口に含む。 焼肉のマリアージュが楽しめます。 お肉を２枚程残して、店員さんを呼ぶとご飯が入ってる大きなどんぶりに、牛出汁を入れてくれます。味噌を入れてよく溶かして、焼いたお肉を入れたら、ハラミ茶漬けの出来上がり。 思ってた以上に美味しいです。 ご飯と牛出汁はおかわり自由とあってそこらじゅうで、おかわりの声が聞こえてました。 行った日が木曜日の１２時すぎとあって、地下1階の店内はほぼ満席。待ちの列もできていました。 ご馳走様でした。