夜パフェ専門店 モモブクロ

念願の夜パフェ！ 超絶キュートなのにちゃんと味も美味しいし、繊細に作られてる◎ 一つ一つの層が変わってたり工夫されてて最後まで飽きずに完食できた！ 平日夜は人多かったけど普通に入れました◎

池袋の地下にある〆パフェ。 食べるのがもったいないくらいかわいい盛り付け。 ほとんど季節ごとに変わるメニューだからめちゃくちゃ迷った。 夏らしいマリーゴールドをイメージしたマンゴーのパフェ、 美味しかった〜上の方は濃厚なマンゴーだけど下の方にさっぱりしたマリーゴールドジュレも入ってて食べ飽きなかった。 セットでスパークリングワインも選べた♡ また行きたい！

池袋の夜パフェ専門店「モモブクロ」。 3月の季節品の一つは「ミモザパフェ」。イタリアでは男性から女性に贈る習慣のある「ミモザ」の形をパフェ風にアレンジ。当然、テーマカラーはイエロー。 トップにはウコンで着色したジェノワーズ生地、菊、レモンとパッションフルーツのメレンゲ等を用いて、イエローが持つ味のイメージ通り、酸味を際立せた構成。 グラスの中は、ベルガモットソルベ、グローブ香る金柑コンポート、コアントロー香るカタラーナ、底面にはニセコ蒸留所ohoroGINとディル、金柑が香るシュレを配置。 爽やかな風味が折り重なる構成でさっぱりと終了。 グリーンの寒天は新鮮さを感じさせる色配置。 甘さの要素はやや控えめに、シトラス系の香りを活かし、見た目のカラーも相まって、気分もリフレッシュできそうなシーズン限定パフェだ。

池袋店へ こちらの店舗のみの『いけふくろうのメロンでひと休み』を注文 デザインもカワイイ感じなので女子多め 味も美味しいので、そりゃ人気出るなって感じのお店でした

【夜だけの特別なスイーツ】 夜パフェ専門店って最近流行ってますよね。 流行るだけあって、見た目のインパクトはすごい！ また、様々な工夫がされているので見ていても楽しいし、食べてても味が楽しい！ ちゃんとしているので値段が高めなのがネック。そんな頻繁には行けないな〜 夏に食べたひまわりのパフェ「ひまわり山」はサイコーに可愛かった。どーやって作るんこれ！ 季節ごとに色んなパフェを出してるみたいなので気になる方はぜひ✨