煮干拉麺990円!煮干増150円!和え玉200円! 最初はビターな煮干スープ!レンゲに乗せられた魚粉を溶かしていくと煮干の甘味が足されていくスープ! 煮干増にすると中々のセメント系! 和え玉は器が小さく非常に混ぜ辛い!
写真と本文をすべて表示煮干しと豚の旨味を凝縮した濃厚ラーメンが味わえる小さな隠れ家
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
オススメ度:82%
煮干拉麺990円!煮干増150円!和え玉200円! 最初はビターな煮干スープ!レンゲに乗せられた魚粉を溶かしていくと煮干の甘味が足されていくスープ! 煮干増にすると中々のセメント系! 和え玉は器が小さく非常に混ぜ辛い!
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カウンター5席の小さなお店です。平日12時半に行きましたが、満席にはなりませんでした。 魚豚つけ麺の200g盛りを頼みました。つけ汁の中に豚肉が2切れ入っていました。 麺は太麺でした。汁は煮干しでしょうか、しっかりした味で濃厚でした。塩分とか少し心配でしたが、つけ汁は完飲してしまいました。
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特製煮干しラーメンと和え玉を頂く。 レンゲの上に魚粉を載せて提供されました。初めての経験かもしれません。スープは濃厚で細麺とよく絡みます。玉ねぎのシャキシャキ感がスープの濃厚さを和らげてくれます。麺の量が若干多く感じたので、和え玉行く前に結構満足感感じてしまいました。和え玉にも魚粉たっぷりです。もう少しタレ多めだと嬉しい。 お店は武蔵新城の高架下にある、カウンター5席程の小さいお店です。 #川崎 #ラーメン
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【武蔵新城】駅近にあるカウンターのみの小さなお店。武蔵新城はらーめん激戦区になってきているが、こちらはわりと前からあるお店。 ・味玉魚豚つけ麺 1100円 豚骨ベースにサバ、早田鰹節、煮干しなどがはいった絶妙なバランスのスープが特徴。 煮干し感が強すぎるのはあまり好きではないけど、ここのは濃厚なんだけどバランスもよくて美味しかった。 水菜トッピングされているのが珍しいなぁと思った。 チャーシューは厚みのあるタイプでした。 2025.5.4
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お魚と豚?!! 店名に惹かれて入ったお店♪ カウンター席のみの小さい店内! まずは、お店の入口の食券で注文!!! ・魚豚つけ麺 茶色の濃厚な煮干しの香りいっぱいのスープ 煮干しと豚のハイブリッドラーメン!笑 お肉もがっつり! 麺は全粒粉〜〜〜 コシあって美味しい! 旨味と甘味がしっかり感じられる美味しいつけ麺だった! 今度はラーメンの方も食べてみたーい!
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| 店名 | さかなとブタで幸なった さかなとぶたでこうなった |
|---|---|
| TEL | 044-982-0309 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [火〜金・土] 11:00 〜 14:00 18:00 〜 23:00 [日・祝] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・スープがなくなり次第終了 |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR南武線 / 武蔵新城駅 徒歩1分(63m) JR南武線 / 武蔵中原駅 徒歩18分(1.4km) 東急田園都市線 / 高津(神奈川)駅(2.4km) |
| 座席 | 6席 (カウンターのみ
) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/sakana_buta_m/ | |
| https://www.facebook.com/さかなとブタで幸なった-821340514894804/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/sakana_buta_m |
| 利用シーン |