すみ劇場 むさし坐

店に入って目の前にある囲炉裏と、その炭火を取り囲むようにして焼かれている魚介類「原始焼き」、塩ふりパフォーマンスで知られる人気店。 原始焼きがとにかく脂がのってうまいのなんの。名物の大イワシはゼヒモノ。サイドメニューのポテサラやゴマカンパチも見た目にも楽しく、とにかく視覚と味覚に訴える。 さらに、店員の接客もいい。常に満席で忙しいはずなのに、おすすめメニューについても丁寧に教えてくれるし、グラスの空き具合をチェックしてさりげなくおかわりを勧めてくるのも好感が持てる。 2階にテーブル席もあるが、このパフォーマンスが見たければ、予約時はカウンター席の希望を伝えたい。

人気のむさし坐さん とにかく色々うまい でも、一番の目玉『大トロいわし』は さすがの唸るうまさ！！ 旨い甘いアブラにほっぺがとろけます そりゃお酒も進むよね！！

職場のみんなと行く、グルメ探偵団の第6弾は渡辺通の『すみ劇場 武蔵坐（むさしざ）』です。 参加人数も5人に増え、団の規模も結束も大きく強くなってきています。 囲炉裏で炭焼きしてくれるので、海老も白身の魚も香ばしくて美味しいんです。 イクラも贅沢にこぼれていて、怒涛の忘年会にふさわしい盛り上がりです。この鮭の皮がパリパリで美味しかった。 あと「豚バラ」です。福岡では、焼き鳥屋でも炭焼き屋でも、なぜか「豚バラ」が売りなんです。 そろそろ団員が「売り」のうた声を披露しようと、カラオケの予約を始めてます。(^-^)

先週末の会社の懇親会。 裏天神にある人気店のむさし坐さんへ、 流石の人気店、満席で店内は活気があります、 囲炉裏で焼かれる、原始焼きがこのお店の看板メニー、 原始焼きはおおとろいわし、特大えび、きんき、サーモンハラス、とろ鯖明太子と頂きました、 久々に酒に目もくれずガチ喰いしてしまうほど旨かった、 脂の乗りが最高でした、人気店だったのだ席が2時間で終了でしたが、 また、行きたいお店になりました、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)

【囲炉裏焼き有名店】 福岡市中央区渡辺通5丁目5-12 「すみ劇場　むさし坐」 裏天神にある言わずと知れた 囲炉裏焼きの有名店。 今回、偶然にも予約が取れたので参戦！ 6,600円（2H飲み放題付）のコース ・お通し（枝豆） ・ゴマカンパチ ・半熟卵のせタルタルポテトサラダ ・選べる原始焼き 　　（大トロいわしｏｒ特大海老） ・雲仙ハム串、海老巻串、つくね串 ・とろもち揚げ出し豆腐 ・チャンジャクリームソース 追加で ・牡蠣フライ　・シャーベット ゴマカンパチは特製タレを混ぜると 美味しさが際立ち、もっと欲しいくなるっ！ 原始焼きで選んだ「大トロいわし」 火力、魚と炭火の距離感で焼かれ 皮はパリッ、身はフワッフワ 旨味が凝縮され唸ってしまうくらい美味しい。 この焼き方だから味わえる魚本来の味。 ご飯が欲しくなる。。。笑 囲炉裏で焼かれた料理だけでなく どれをとっても美味しく、 人気があるのは必然。 店員さんの対応も とても素晴らしくリピーターも 多いだろうと思います。 つぎはカウンターで 囲炉裏をじっくり見ながら吞みたいな。 ごちそうさまでした。 #福岡グルメ　 #天神グルメ　 #裏天神グルメ　 #むさし坐　 #すみ劇場むさし坐　 #囲炉裏　 #大とろいわし　 #ゴマカンパチ　 #原始焼き　 #囲炉裏焼き　 #人気店　 #大人女子会