MUJI Diner

2024/10/3 無印良品銀座で伊東屋社長の講演を聞いた後は6階にあるこのカフェで、銀座限定のCoffee ale堪能。黒ビールに近い色合い、コクがあるビールですね。黒ビールより後味スッキリです。カウンターなかなか美しいし、同じフロアにMUJI HOTELあってアガります。

銀座の無印良品！ 地下にこんなお店があったとわ。 グリーンカレー、美味い！ ご馳走様でした

夜利用。 QRコードからのオーダー。 唐揚げはメニューの写真よりも実物の方がボリューミーでした。

銀座にある無印良品の世界旗艦店の地下一階にある【MUJI Diner(ムジダイナー)】。 ここで、期間限定で江崎グリコさんとのコラボメニューが実施されていて、早速行ってみました。 最近注目されている「糖質」にフォーカスを当てて、管理栄養士さん監修の元にできたメニューが「焼き魚定食」適正糖質版。 通常も「焼き魚定食」は提供されていて、今回のは数量限定で適正糖質になっている、というもの。 せっかくなので、そのコラボメニューである適正糖質版を実食。 脂ののった肉厚な鯖はタンパク質なので、糖質に関係なく遠慮なしに食べられる。 ご飯は半量だが、シンプルな水菜のサラダやおから、ひじき(満足感upのための追加小鉢)などを色々つまみながら食べると食べ追える頃にはお腹いっぱい。 サラダは通常版だとごまドレッシングなところをオリーブオイルと塩、といったシンプルなものになっており、家でも実践しやすいような提案がされていて、味的には素材の味強めで少し物足りない気がする... が！！ 頑張ったご褒美のように、SUNAOアイスが付いてくるのがこのコラボメニュー！ ついウキウキしてしまった★ こういう企画があると、こんな感じが適正糖質で健康食なんだな、を知るきっかけになった！ ご馳走様でした。

初訪問。月曜夜でも微妙に待つのなら予約すればよかった、と思いつつ番号を取り10分ほど待って入店。 ヘルシーです。選んだメニューが今回は特に、というのもありますが、野菜や豆腐やといった健康的なメニューが多い印象で、今回は前菜3種盛り、おぼろ豆腐、生春巻きとご飯。 野菜を食べた！という満足度のとても高まる内容でした。おぼろ豆腐も素材の優しい味で、何もつけなくても味わい深い。 3種の前菜もにんじん、茄子、明太ポテサラとどれもお野菜が美味しかったです。