八光 四条烏丸

日本酒が20種以上飲み放題で、60分1000円、延長は30分毎に追加500円なので、自分のペースで楽しめますよ。 ツマミも充実してるし、発酵がコンセプトの料理なので、一工夫あり。 酒好きならコスパ最高の楽しめる店です！ #京都日本酒

毎日欠かさず発酵食品を食べているのですが、なんと発酵食品と日本酒にこだわったお店があるのを発見♪ 以前は漁師料理かなんかのお店だったと思いますが、変わってたんですねー。 日本酒飲み放題とか、自分でお酒を選んで自分で注ぐ、あるいは 自分でお燗につける。チェイサーのお水もセルフで。 ということでかなり便利。しかも料理が発酵食品のオンパレード。 立ち飲みのスペースもあり、奥に入るとかなり人気でテーブル席がほとんど埋まってる。とりあえずカジキマグロのフライをすぐき（漬物）を使ったソースとタルタルで。日本酒もいくつか選んで今回は（やりかたがわからないので） スタッフのお兄さんにお燗をつけてもらった。親切。お通しの汁物が美味い☆ お酒はまぁちょっと自分の飲みたいラインナップがなく、 でも毎回入れかわるそうなので、また来てみよう(#^^#) カジキマグロは、カジキマグロ感がなかった（笑） とりあえず、何人かでワイワイといろいろつまみながらなら、かなり楽しめそうなお店♪

★京都梯子酒⑤★ 続いてはちょっと興味があった日本酒飲み放題の店。 昨年3月オープンしたそうです。 料理は発酵料理がオススメとか。 お店入って気づいたんですが、システムといいお酒の並び方といいどっかと全く一緒だ！と思ったら 名古屋にある日本酒飲み放題ができる光蔵と同じ会社のお店でした。株式会社ジェイグループホールディングスで全国に展開していますが、名古屋は店多いけど、関西は京都に4店舗、神戸に1店舗のみ。 他だと芋蔵や博多かわ屋も同グループ。 日本酒はセルフ飲み放題で常時80種類前後扱っています。 西日本と東日本で冷蔵庫別れてました。 飲み放題は60分1500円、90分2000円、120分2500円で30分500円で延長可能。日本酒だけでなく生ビールや他のドリンクも可能です。 今回は60分で。 発酵の店と気づいたのはレビューを作り出してから(笑) せっかくなので発酵珍味5種盛り合わせ頼めばよかったと後悔。あてはお通しと塩辛のみでした 他にも立ち飲み限定せんべろセット 20分飲み放題+発酵珍味1品 18:30までのハッピーアワー 90分飲み放題1000円とお得なサービスもあり 【★★★】

甘酒ピーチ♡(カクテル)からの発酵料理。 どれも美味しいし、店員さん同士仲良くて雰囲気良いし。 日本酒飲み放題30分ワンコインも魅力的なので、 飲む方は来た方がいいよ！ ただ、すぐお隣のお店が17:30openで開店前だと「仕込み中」になっており混同しやすいので注意だよ。

美味しいアテと美味しい日本酒！ お酒の飲み放題もあり、日本酒好きにはたまらないお店ですね～＼(^^)／