八光 四条烏丸 公式情報 はちみつ しじょうからすま


予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
阪急京都本線 / 烏丸駅(出入口26) 徒歩3分(180m)
ジャンル
居酒屋 日本酒バー 京料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日
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050-5303-5672

【日本酒×発酵料理】食材の旨味・栄養価・香りを引き出す調理方法にこだわった居酒屋

日本酒と発酵料理にこだわる居酒屋です。 「日本酒」は約80銘柄をお取り揃え。利き酒も楽しめる日本酒セルフ飲み放題もご用意。 「発酵料理」は、肉、野菜、魚の栄養価や旨味や香りを格段に引き上げたお料理をお届けします。お食事をお楽しみ頂きながら、体の中から綺麗に元気になれお料理です。おすすめは、「旬野菜の発酵ディップ~三種の麹ソース~」。初めての発酵料理の方に、まずはお召し上がりいただきた逸品。 気軽な飲み会や女子会などにもご利用お待ちしております。

八光 四条烏丸のコース

    • 飲み放題

    10.11月【秋の宴会や女子会に『宴』コース】生ビール含む日本酒80種90分間飲放付全8品4500円

    「発酵」「手作り」の調理にこだわり、旬の食材をお届け致します。日本酒80銘柄を自由に利き酒出来る飲み放題付きです。もちろん、生ビールやその他のドリンクも充実しております。その日の仕入れにより美味しいものをお届けさせて頂きますので料理内容は固定しておりません。ご希望の料理がございましたらお気軽にご相談くださいませ。

    • 飲み放題

    10.11月【2019年トレンド!腸活発酵もつ鍋『彩』コース】生ビール含む日本酒80種90分間飲放5000円

    発酵」「手作り」の調理にこだわり、旬の食材をお届け致します。日本酒80銘柄を自由に利き酒出来る飲み放題付きです。もちろん、生ビールやその他のドリンクも充実しております。その日の仕入れにより美味しいものをお届けさせて頂きますので料理内容は固定しておりません。ご希望の料理がございましたらお気軽にご相談くださいませ。

    • 飲み放題

    10.11月【発酵しゃぶしゃぶ『彩』コース】生ビール含む日本酒80種90分間飲放付全8品5000円

    「発酵」「手作り」の調理にこだわり、旬の食材をお届け致します。日本酒80銘柄を自由に利き酒出来る飲み放題付きです。もちろん、生ビールやその他のドリンクも充実しております。その日の仕入れにより美味しいものをお届けさせて頂きますので料理内容は固定しておりません。ご希望の料理がございましたらお気軽にご相談くださいませ。

口コミ(5)

    • ピックアップ口コミ

    烏丸。 かわ屋の下の日本酒と発酵食品専門店。 日本酒好きは集まれ。 60分飲み放題1500円て安くないですか? 延長する人続出らしいです 中には高級でレアな酒も・・日替わりです。 刺身もうまい。この日はカンパチ、鯛、鮪やったけど肉厚で新鮮でうまい。。 発酵日数をかえた醤油で頂きます。 熟成させた醤油やもろみ醤油 日吉豚肩ロース低温焼きは塩レモンソース プロセスチーズとブルーチーズの発酵ポテトサラダ 前菜盛りあわせ 枝豆のしょっつるお浸し クリームチーズ酒盗 いくら発酵醤油漬け 牛すじの煮込み 甘麹のポテトコロッケ 自家製らっきょう ソース麹で食べる発酵串揚げ5種盛り 豚バラ 海老 ゴーヤ うずら 白身魚 奥丹波鶏の醤油麹風味唐揚げ ネギ味噌焼きおにぎり ほんまに何食べてもうまかったな~。 ここは酒飲めない自分でもまた食事だけしにきたい。 #八光#日本酒#発酵食品 #コスパ抜群#烏丸 #Japanesefood#Japanesedinner#タベスタグラム#食べスタグラム#食べるの大好き#京都グルメ#kyotodinner#kyotofood#kyotogourmet #foodstagram#instafood

    甘酒ピーチ♡(カクテル)からの発酵料理。 どれも美味しいし、店員さん同士仲良くて雰囲気良いし。 日本酒飲み放題30分ワンコインも魅力的なので、 飲む方は来た方がいいよ! ただ、すぐお隣のお店が17:30openで開店前だと「仕込み中」になっており混同しやすいので注意だよ。

    四条烏丸の駅から少し歩いた路地の先。京都らしく縦長(横長?)な店内は清潔で明るく、しかもスタイリッシュな雰囲気です。噂通り、日本酒の種類が豊富で、飲み放題セルフ方式は、少しずつたくさんの種類を飲みたい私にはとてもナイス。お料理はどれもが発酵食品ということで、どれもが少々塩っぱいように感じましたが、でもどれも美味しくて。そこが日本酒に合うのかな。お酒がどんどん進みます。英語メニューもありました。

メニュー

  • 旬野菜の発酵ディップ~三種の麹ソース~

    旬野菜の発酵ディップ~三種の麹ソース~

    680円

    発酵料理初めての方にまずはお試し頂きたい、「旬野菜の発酵ディップ~三種の麹ソース~」。奥三河の清酒・蓬莱泉の米麹を使用し、店内で発酵させて作った<醤油麹><塩麹><甘味麹>の3種類のソースをデップし、旬野菜とご一緒にお召し上がり頂く一品です。

  •  発酵ポテトサラダ

    発酵ポテトサラダ

    480円

    プロセスチーズブルーチーズが加わりクセがありやみつきになります。

  • 発酵串揚げ盛り合わせ

    発酵串揚げ盛り合わせ

    1,200円

    旬の食材に発酵食品を加え、ひと味違う串揚げ。食べ応えも抜群です。

お店からのオススメ

  • 日本酒80銘柄を選び放題

    日本酒80銘柄を選び放題

    2つにわかれる日本酒セラーは、左が関西の銘柄・右が全国各地から集めた銘柄とわかれています。季節限定種やその日限定で取り寄せた銘柄など、いつ来ても飽きることのない日本酒のラインアップでお待ちしております。フルーティーな味わいの日本酒や超辛口など、お好みに併せて心ゆくまでご堪能ください。

  • 木のぬくもり漂う居心地の良い和モダンな店内

    木のぬくもり漂う居心地の良い和モダンな店内

    木のぬくもりに照らされる間接照明が落ち着く空間。お一人様やデート利用などで楽しめるカウンター席や、グループ利用もできるテーブル席をご用意しております。ご宴会は、店内奥にて18名様までご利用いただけます。

  • 日本酒と発酵料理

    日本酒と発酵料理

    当店こだわりの日本酒とともにお味わいいただきたい「発酵料理」。肉や野菜、魚の栄養価や旨味・香りを格段に引き上げたお料理をお届けします。お食事をお楽しみ頂きながら、体の中から綺麗に元気になれます。女子会などにご利用ください。

八光 四条烏丸の店舗情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • 日本酒バー
  • 京料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪急京都本線 / 烏丸駅(出入口26) 徒歩3分(180m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅(出入口2) 徒歩4分(260m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅(出入口6) 徒歩7分(550m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京都市バス 11号系統 四条西洞院 徒歩3分(230m)
京都市バス 100円循環 四条烏丸 徒歩4分(270m)
京都市バス 100円循環 烏丸三条 徒歩6分(450m)            

          
店名
八光 四条烏丸 はちみつ しじょうからすま
予約・問い合わせ
050-5303-5672
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
075-211-2525

席・設備

座席

54席

個室
カウンター
喫煙席
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

特徴

利用シーン
  • 日本酒が飲める
  • 飲み放題
  • 接待
  • PayPayが使える
飲み放題(時間備考)
1時間半飲み放題、2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題

更新情報

最初の口コミ
Yuuki Inoue
最新の口コミ
Ai Kondo
最終更新

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