駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
クセになる濃厚スープと食べ応え抜群のつけ麺が魅力
川越市駅近くにあるラーメン店。濃厚な見た目とは裏腹に、サラリとした口当たりのつけ汁が印象的です。太麺は普通盛りでもしっかりとボリュームがあり、濃いめのスープとの絡みが絶妙。炙りチャーシューや味玉なども丁寧に仕上げられており、最初は少しクセを感じても、食べ進めるうちにすっかり慣れてしまう美味しさです。最後にはあっという間に完食してしまう満足感が味わえます。
オススメ度：86%
仕事休みの平日の昼に訪問。魚介豚骨のバランスの取れた濃厚つけ麺は最後まで美味しく食べれました。麺も美味しかったです。締めのスープもこだわりを感じます。
濃厚えびつけめん（1,150円）をいただきました。 これは土日祝で10食限定です。 細かい桜エビをふんだんにつけ汁に使い、最後まで風味を失わず。チャーシューがデフォで2種類入っててお得な気分に。麺は自分好みの歯応え抜群タイプでした。
東武東上線の川越市駅が最寄りです。 味玉つけ麺1120円を食べました！ 麺は、普通盛りでも食べ応えがありました。 スープも美味しかったです。
500投稿‼︎ 特製中華そばをいただきました。 旨味が溶け込んだ豚骨魚介のスープが抜群に美味しかったです！スープにとろみがあり、細麺によく絡んでいました！また魚粉がふんだんに入っていましたが嫌な苦味が全くありませんでした！ トッピングもそれぞれ美味しく、特製はしっとり柔らかいチャーシューが3枚、カリッふわ食感のつくねが2個、半熟の味玉とたっぷりのたけのこでした！ とてもバランスが良くてまた食べたい一杯になりました！ 髙橋さんの投稿を見て以来ずっと行きたかったお店！つけ麺がおすすめで麺へのこだわりが随所に見られましたが今日は中華そば一択で！つけ麺を拝見しましたがこちらも凄く美味しそうだったので次回訪問時はつけ麺を食べてみようと思います！ 2018.12.16
特製つけ麺（中）。 久しぶりのマタオマ系つけ麺。正に王道。もちもちツルシコ太麺がつけ汁に絡む絡む。味玉がめちゃ美味かった。これはもう一つ頼みたい。ねっとり味玉に漬け汁絡ませて、ご飯と食べるのも良さそう。つくねもアクセントになり、良き一杯。
| 店名 | 麺処 はなぶさ めんどころ はなぶさ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン 油そば テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 15:00 [月〜木] 17:30 〜 20:00 材料無くなり次第終了 |
| 定休日 | 無休 臨時休業あり |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東武東上線 ／ 川越市駅 徒歩3分（170m） 西武新宿線 ／ 本川越駅 徒歩9分（650m） JR埼京線 ／ 川越駅 徒歩14分（1.1km） |
| 座席 | 9席 （カウンター3席、テーブルカウンター3席、２人専用席1） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/mendokoro.hanabusa/ | |
| https://www.facebook.com/mendokoro.hanabusa/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/hanabusatukemen |
| 利用シーン |
