東京煮干しらーめん玉 東京駅店

東京駅で濃厚煮干しを食べるなら、川崎で知られる「玉」の系列店へ。今回いただいたのは「ネギチャーシュー濃厚とろりそば」。名前の通り、表面を覆うたっぷりのネギとチャーシューに、煮干しの旨味と鶏のコクを重ねた、とろりと濃厚なスープが絡む一杯。濃厚なのに煮干しの風味がしっかり立っていて、ただ重いだけではなく旨味の余韻が残るのが印象的。チャーシューの存在感もあり、ネギのシャキッとした食感が濃厚スープのアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。東京ラーメンストリートの中でも、煮干し好きなら一度は押さえておきたいタイプ。東京駅八重洲南口からも近く、新幹線や在来線の乗り換え前後にも立ち寄りやすいのが嬉しいところです。

平日ランチでも比較的行列が少ない煮干しラーメン@東京ラーメンストリート。 前日飲み会だったので、時間をずらして出社。 ランチを東京駅で食べようと探して行列だったけどわりかし短めだったこちらへ。 先に食券を買ってから並ぶお店です。 結構大きい箱なので回転が良いです。 煮干しラーメンと替え玉、それにライスを注文。 だって「うちのラーメンはライスとの相性抜群」って書いてるからさ。 にんにくも入れ放題なのがまた嬉しい。 煮干しがガツンとくるけど、見た目以上にあっさりタイプの煮干しです。 これは普通に好きかな。 麺は細麺で硬さとか選べるのかわからないけど、 普通のラーメン屋よりもボリュームもある気がする。 美味しかったです。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #いつも行列

東京駅地下ラーメンストリート内にあります。 「濃厚とろりそば」¥1030 煮干部門で掲示されてますが 煮干ラーメンというよりも動物魚介という感じです。 豚ではなく鶏がベースということもあり 食べてて重さはなく美味しいです。 スープ量もけっこう多めで嬉しい。 同施設内の他店舗に比べると 並びも比較的穏やかですが 味は美味しいので良いです。 #千代田区 #ラーメン

あの川崎の玉の系列店が東京駅に

ラーメンストリート内にある川崎で人気の玉の系列の煮干しラーメンのお店。東京には初進出か。基本メニューは濃厚とろりそば・濃厚辛とろりそば・中華そば。濃厚とろりそばは、煮干しの風味が弱めか。いわゆる灰色系の煮干しラーメンのようなドロっとした感じもなく物足りないかも

出張がてらお邪魔しました。

今回は期間限定麻婆麺、、、 一口いただくと煮干しの甘味と麻婆のパンチ 豆腐もごろごろ 美味しかったです またお邪魔します！ #辛いものマニア #出張めし #カウンター席あり #ラーメン女子