老松みやもと

13200円コース

1万円超えの焼き鳥はさすがにどこも美味しいんやけど、ここは特別美味かったです！ 店や大将の雰囲気も堅苦しすぎず気持ちよく食事ができます！ どの焼き鳥も全てベストな火入れで肉質も良い！びっくりするくらい美味くて感動です！ 一品もどれも抜群に美味しくて串とのバランスが考えられてて最高でした！ 一番好きな焼き鳥屋さんかも。

三宮の焼鳥屋でバッタリ会った御夫婦〜名刺もくれず名も名乗らず店名も教えない。。しかし人の縁とは不思議なもので、その後、老松通りを歩いていたら宮本夫婦が客の見送りを。。。 それが老松みやもとだった‍♂️ やっと見つけて予約取ろうと思ったらテーブルチェックは満席 所謂予約困難店だった 今回やっと伺えて、話をしてみたら大将は同級生だわ、堺の名店の店主達は皆友達だわ急に距離感も縮まり楽しく親父ギャグを聞きながら酒飲み夫婦らしく摘みはアテにピッタリなシリーズが続き〜箸休めのガリは女将さんが自ら漬ける拘りのガリ‼️パーフェクトな塩加減と隙のない焼きの串達〜聞けば堺で20年焼鳥屋をやった上で200%の仕事で客をもてなしたいと老松通りに進出〜8席のみのストレートカウンターの店で再スタート 140日飼育の会津地鶏を一点物の食器に乗せて。。 まさにプレミアムシートと呼ぶに相応しい店 ご馳走様でした メニュー 1、とろろユッケ 2、鶏心木の芽味噌 3、ささみとキンカン海苔巻 4、砂ずり土佐酢みぞれ和え 5、鶏白子 6、フルーツトマト 7、クリームチーズ味噌漬&奈良漬 8、鶏ももたたき 9、せせり 10、(淡路島原種)泉佐野玉葱ジュレ(日本酒鰹出汁) 11、抱き身 12、こころ 13、オクラ胡麻味噌乗せ 14、はらみ 15、砂ずりえんがわ(ずり端) 16、鶏皮湯引き 17、もも 18、ドルチェドリーム御飯焦がしバター醤油 ※手羽先 ※ふりそで ※皮 19、フルーツ微炭酸ゼリー #老松みやもと#老松通り#焼き鳥

西天満「老松みやもと」で、美味しい焼鳥と日本酒を堪能！！ 今日は、西天満の焼鳥屋「老松みやもと」さんへやってきました。 こちらのお店はカウンター８席のお店。気さくな大将と女将が出迎えてくれました。 まずは、レモンサワーをいただきます。 【鶏ムネ肉ユッケ】 よく混ぜていただくとトロトロ食感。玉葱の酸味がほど良いです。 【スナズリ造り】 塩味でコリコリ食感がいいですね。 美味しい鶏料理には、日本酒を！！ということで、 おまかせで日本酒を！！まずは、ロ万からいただきます。 【ココロ造り】 ココロの造りはもろみ味噌でいただきます。 【ササミ・キンカン手巻き】 パクッと食べると口の中に幸せが広がります。 【鶏白子】 鶏白子は上から淡雪塩をたっぷりかけて、美味しくいただきます。 【肝造り】 肝がトロトロで、めっちゃ美味しいです。 【スナズリ】 スナズリの食感がめっちゃいいですね。 【セセリ】 【新生姜の甘酢漬け】 【抱身】 抱身が大きくて、食べ応えがあります。 【焼き玉葱】 玉葱がめっちゃ甘くて美味しいです。 【つくね】 つくねはきんかんと一緒に美味しくいただきます。 【鳥がらスープ】 【ハラミ】 【玉ひも】 小さいのも入れると４個のちょうちんで、口の中でめっちゃ幸せを感じます。 【長芋浅漬け】 【茨城産レンコン】 【もも】 ここで、焼き鳥追加タイム！！ ・ココロ ・心残り ・肝　　　と３種類お願いしました。 美味しい焼鳥に日本酒が進んで、 ・ロ万 ・手取川 ・寒菊 ・紫宙 ・大那 ・十四代 ・北島 ・産土 ・古緑川 ・宮泉 ・日日 ・寒菊　　と１２種類、美味しくいただきました。 【ビビン麺】 【フルーツ炭酸ゼリー】 今日は「老松みやもと」さんで、美味しい焼鳥と日本酒を堪能させていただきました！！ こちらは再訪必至のお店ですね！！

最強の焼鳥コースが堪能できるお店です。 なかなか予約が取れない人気店。 カウンターだけの小さいお店ですか、大将の心遣いが詰まった焼鳥と美味しいお酒でとても幸せな気持ちになりました。 日本酒は料理に合わせて大将が選んで下さいます。 十四代、やっぱり美味しいお酒です(ㆆᴗㆆ)♡ また近いうにち行きたいお店です。

やっとこさ300投稿です☆ 西天満にある焼鳥屋『老松みやもと』さんへ訪問しました！ 会津地鶏を使用したおまかせコースを戴けます！ 店内は洗練された空間になっており、大人の雰囲気が漂ってます！ その空間で食べる鶏は、抜群に美味しかった(*´ω｀*) 会津地鶏の旨味を、大将の技術で最大限引き出しており、ただでさえ美味しい会津地鶏の旨さが爆発してます！ 鶏だけでなく、途中で出てくる野菜にも拘っており、旬の野菜も楽しめます！ つくねで使った卵黄を、その場でプチ卵かけご飯にしたり、旨味凝縮の鶏スープでホッコリさせてくれたり、ラストはメチャクチャウマイそうめんで締めてくれたり、コースの最初から最後まで大満足の内容でした！ 焼鳥は美味し過ぎたので、お腹いっぱいでしたが、3本追加してしまいましたー♬ 日本酒を合わせるのが得意と仰る大将が日本酒もペアリングしてくださり、サイコーの時間になりました！ 大将と奥様も大変お話上手で、楽しい食事空間を提供して頂きありがとうございましたm(_ _)m 超オススメの店舗ですよー☆ 私も定期的に伺いたいと思います！ ご馳走様でした♬