とんかつ檍 浅草橋店

• とんかつ
• 居酒屋
• 焼き鳥

1000投稿

Ryota Sotomura

蒲田に本店のある人気とんかつ店。店内はカウンター12席に4人テーブル席が1つ。林SPF豚を使ったとんかつ。基本メニューは上ロースカツ定食・ひれかつ定食・リブロース定食・カタロース定食・ささみかつ定食・みそかつ丼・ロースかつカレー・ササミかつカレー・カタロースかつカレー。とんかつ屋でリブロースやカタロースのとんかつを提供するのは珍しいかも。とんかつを食べる時には岩塩も提供しており、ヒマラヤホワイト・ヒマラヤピンク・ナマック岩塩の3種類の岩塩。上ロースカツ定食は厚みがあり脂がのっていて美味しい。カタロース定食は少し硬めと感じる歯ごたえがありつつ、柔らかい箇所もありつつ、肉の甘みがありこれも旨い。特にヒマラヤピンクもヒマラヤホワイトの塩をかけて食べると味がしまり旨さ倍増。ナマック岩塩は臭み？がある感じでイマイチか。檍はやはりとんかつが美味しい安定のお店。

• とんかつ
• 丼もの
• うなぎ

100投稿

原澤 孝行

平日木曜日11時40分、待ち人も無く、店内へ。 自販機で購入する形で初見の為、何を頼んで良い か判断つかず、、、左上のボタン、ロースかつ定 食1200円を選択。 テープル上には岩塩が3種類もあり、期待が膨ら みます。 とんかつは厚め、中はうっすらピンクで最高の揚 げ具合。ヒマラヤホワイトでまず一口。豚肉の甘 みが凄く感じられます。そしてピンクヒマラヤ、これも美味い！そしてソース。 豚汁も具沢山で美味しい。 ライスは圧雪盛りで見た目以上に多い。 この値段でこの味とボリュームは◎でした。

• とんかつ
• うなぎ
• 天ぷら

100投稿

Hiro Shimizu

「何もつけなくても美味しいとんかつ」 平日水曜日の1145に訪問。 雨にもかかわらず５人並んでいた。 相変わらずの人気。 食券を買ってから並ぶシステム。 上ロース1500円なり。 待つこと５分で入店。 寒かったので嬉しい。 清潔感のある店内。 店員さんも４人で手際良さそう。 カウンターは11名、テーブル４名なので、並んでいても、昼は回転良さそう。 カウンターに座り10分程度で提供。 まずは何もつけずにぱくり 「あまーい」 「おいしーい」 脂身の部分でもないのにとても甘味のあるお肉 次に脂身 「じゅわー　そしてしつこくなーい」 「おいしーい」 その後卓上の岩塩、ソースで色々味変を楽しみあっという間に完食でした。 味噌汁も玉ねぎの甘味がうまい一杯でした。

• とんかつ
• すき焼き
• 和食

100投稿

上海カズ

昨日のランチは浅草橋近くのとんかつあおきさんへ こんなところに名店あおきさんがあるとは知りませんでしたー、、、 蒲田が本店で超有名店！！ 複数店舗あることは知っていましたが、、 あおきさんはどの店も昼時には長蛇の列ができますが 浅草橋近くのこの店は結構穴場！！ 空いてはいませんがすぐ入れました。 とんかつのクオリティは本店くらい高いと思います。 上ロース200gを頂きましたが肉は柔らかいし脂も甘く 絶品でした。豚汁も絶品！！ たまたま仕事の都合で浅草橋付近にいましたが、 混み混み店に行くならこの店でゆっくり頂く方が満足度が 増すと思いますよ。 最後に隣席のカップルの会話！！なるほど、、って思う。 カップルがロースカツ定食を食べていて 男性の方が女性に、、、そんなに脂を残すなら最初から ヒレ肉にしたら！！って（笑）うん、うん！！

TOP USER

• 殿堂入り

• 居酒屋
• ホルモン
• 蕎麦

1000投稿

Akira Sugihara

とんかつ檍@浅草橋！ 今更だが「とんかつあおき」と読む。 「オク」と読んでいいのは、郷ひろみだけだ。 2010年に大田区蒲田に1号店がオープンした時の衝撃ったらなかった。 分厚い豚肉の中心部がピンク色の絶妙な揚げ加減で、肉質が柔らかくジューシーなとんかつが話題となった。 そんなとんかつ檍も、今では都内に9店舗以上を展開するまでに至る。 特ロース定食@2,000円！ 約300gのSPF豚のロースとんかつを堪能するなら、コレ！ SPF豚は加熱しても固くなりにくく、保水性が高いためジューシーに仕上がる。 今までとんかつのジューシーさは、脂分の多さに比例すると思っていたが、保水性の高さに起因するものと分かった。 卓上に3種類のヒマラヤ塩が置いてある。 旨いとんかつは塩で食べても旨い。 一通り試したが、個人的にはピンク色のヒマラヤ塩が一番好きだった。 やたら店側が推しているナマック岩塩は、ちょっと硫黄の香りが強すぎる。 どこでも大涌谷ドアとしての使用を勧める。 ってか、とんかつはやっぱりソースだよね〜！