ツルツルもちもちの麺と出汁が美味しい冷やしラーメン
期間限定だそうなのでまだあるか分かりませんが、透き通ったカツオだしのスープが上品な冷やしラーメンで美味しかったです。麺がツルツルもちもちで喉越しも良く、冷たいスープでもチャーシューの脂が固まった感じがしなくて、すごいなと思いました。
写真と本文をすべて表示オススメ度:82%
ツルツルもちもちの麺と出汁が美味しい冷やしラーメン
期間限定だそうなのでまだあるか分かりませんが、透き通ったカツオだしのスープが上品な冷やしラーメンで美味しかったです。麺がツルツルもちもちで喉越しも良く、冷たいスープでもチャーシューの脂が固まった感じがしなくて、すごいなと思いました。
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九段下にて 「ねぎそば」1,050円 スープ:豚骨清湯塩 チャーシュー:豚バラ小ぶり厚トロ3枚 トッピング:ネギ・メンマ・旨辛白髪ネギ 麺:平打ちちぢれプリシコ太麺 入って右手の食券機でちょっと迷ってねぎそばをポチっとしてカウンター席へ。寸胴油か背脂(こってり)かを選べるようですが申告制で何もコールしなければ寸胴油のようです。喜多方らーめんを意識した濁らないように炊いた豚骨スープに塩ダレ合わされたスープと平打ちちぢれ麺。毎日食べても飽きない感じです。特製ダレがまぶされたたっぷりの白髪ネギがシャキシャキと良いアクセント。いつでもフラッと寄りたいお店でした。 20250918昼 25'vol.144
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中華そば=醤油 と思っていたが、まさかの塩? そうとも知らず、背脂オーダーしてこってり目に。 そこまでこってりではなかったがこれは中々クセになる旨さ。
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お初です なので 中華そばにしました あっさりとしたスープで 美味しく食べれました 具はネギ、チャーシュー3枚、メンマで ごくシンプル チャーシューはトロトロ、めんまの味も美味しい
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| 店名 | 田中そば店 九段下店 たなかそばてん くだんしたてん |
|---|---|
| TEL | 03-6256-9840 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金] 11:00 〜 21:30 [日・土・祝] 11:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 不定休 年末年始店休あり |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| ICカード決済 | Suica |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩1分(43m) 東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩7分(510m) JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩9分(650m) |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 18席 (カウンターのみ) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/田中商店-1669394943301428/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/tanakagroup1052 |
| 利用シーン |