麺ハチイチ/81 NOODLE BAR

• ラーメン
• 居酒屋
• 海鮮料理

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Kosuke Kasahara

昼はラーメン屋さん、夜はバー＋〆ラーが楽しめる二毛作店。 今回は夜に訪問。 ・1杯目レモンサワー、2杯目日本酒 ・ツマミはポテサラ ・〆は出汁蕎麦（醤油） で満足。 ちなみに、二郎系の油そばが推しみたいです。

• ビュッフェ
• ピザ

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Sho Cureta

おいしい！！ 野菜の量が普通でこの了解だから二郎系まぜそばみたいな麺を食べた 量はめちゃくちゃ多いし確かに重いけど、食べ終わるまで全然飽きない✨ テーブル席もあって、二人で来たけど平日昼は比較的ゆっくりできた ここはまた来よう、うんうん

• パスタ
• イタリアン
• 居酒屋

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m.yumiko

2023年初のラーメン。 やはり安定のインスパへ。 美味しかったな〜 最近の流行りのゴワゴワ系も嫌いじゃないけど、ここのストレートも、また旨し！

• ラーメン
• 担々麺
• 丼もの

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M.Saito

「麺ハチイチ」で「油そば野菜」850円を野菜ニンニクアブラ増しで頂く！ 何年か前、このお店が開店する際にたまたま前を通りかかった時にチラシとシールを貰った記憶が。あれから数年、ようやく初訪問です。なんでも二郎系な油そばとか。入店するとすぐに券売機が。以前は「野菜増し」や「野菜増し増し」は食券自体異なっていたようですが、今は共通食券で申告制のようです。初回ということもあり「油そば野菜」をポチッ！チャーシュートッピングも気になりましたが初回ということで様子見の自粛をしました。 着席し食券を渡すと、「量はどうしますか？」と聞かれます。「野菜増し」でと回答すると、「ニンニクとアブラの量はどうされますか？」との質問もされたので、どうせならと思いニンニクもアブラも増しでお願いしました。オーダー後直ぐに野菜を取り分けるお皿が到着です。内心「そんなに野菜多いのかぁ」とビビりました。いやぁチャーシュー頼まなくてよかった（笑） さてさて着丼！タワー感が良いですね。なんとも美しい！！想定内の野菜の量なんで安心しましたε-(´∀｀; ) アブラは固形で味付きで、ニンニクもガッツリ味がついているようですね。まずは野菜からシャクシャク行ってみますか。お、野菜に箸を入れた瞬間気付きました、この野菜ギチギチに固められてる（笑）かなりの密度ですね。やっとこさ切り崩してニンニクやアブラと絡めて頂きます。うまぁい！！カエシとニンニクとアブラともやし、至高のハイカロリーサラダですね。このお店、確実に野菜を食べさせにきています！一口目から野菜がいきなりうまい！ニンニクはニンニク自体の辛さと唐辛子の辛さが相まってもやしを食べる手を加速していきます。夢中でもやしの山を崩していくとようやく麺に辿り着きます。平打ち麺中太麺で、いわゆる二郎の麺とは違いツルモチ食感の麺ですね。これはこれで良い！野菜と同じノリで麺がギチギチに詰まっていたらどうしようかと思いましたが麺量はそこまで多くないですね。終盤はニンニクがタレに溶けこみ、辛さが効いたパンチあるタレになり麺を啜る手が止まりません。見た目多いですがサクッといただけました。 食べ終えてみると、油そばと言いながら醤油の濃いめのスープがかなりの量がありました（笑）油そばじゃなくね？と思いつつ、ご馳走様でした！！！ 食べ終わった頃にはかなり満腹感がありましたが、夕食前には腹ペコに。たっぷり野菜だった証拠ですね。もしかしてヘルシー？！（笑）

• ラーメン
• ビール
• ダイニングバー

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Masanori Udagawa

油そば　野菜マシマシ1.7キロ(°▽°) スープ多めの油そばです^ ^ 別でお皿を頂けるので予め避けてから！ 最近レタスだのトマトだのの値段が高騰してますが、もやしは変わらないから嬉しいですね‼︎