専用地鶏の深い旨味と多彩な焼き技に出合える、こだわりづくしの焼き鳥コース
阪神本線芦屋駅から徒歩5分、こだわりの飼育方法による専用地鶏を使い、料理人の感性が光る焼き鳥と多彩な一品料理が楽しめます。焼き鳥は独自開発の焼き台を使い、旨味を最大限に引き出した肉質や焼き加減が自慢。一斉スタートのコースでは、先付けやタルタル、パテなど和洋が織り交ぜられ、一品の完成度が高く満足度も抜群です。鶏スープや鶏白湯ラーメン、土鍋ご飯など〆の内容も充実。少人数制のカウンターと個室があり、静かな雰囲気で焼きの匠技と特別な地鶏の味をゆったり堪能できます。