永来権

えらごん
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 芦屋駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
焼き鳥 和食 刺身 水炊き 居酒屋 鶏料理
定休日
不定休 毎週日曜日
0797-34-8077

西日本の焼鳥職人や料理人の間では知らない人がいないくらい有名で面倒見のいい人柄の渡辺寛大大将 日本料理出身の渡辺さんは独自の感性でコースを仕立て、焼鳥は勿論の事、ツマミを一品レベルに押し上げで満足度の高い料理に仕上げている。永来権の為の専用飼育である押岡地鶏を使用。4日ほど脱水して旨味を高めた状態で提供するのだが、渡辺寛大さんは焼き台も自ら考案〜設計して特注した焼き台を使う(他の焼鳥店で渡辺寛大考案の焼き台を作ってくれと依頼があり指南もしている)素晴らしく美味い そして汁物 鶏スープに関しては、温、冷共に抜群の美味さで、人気がありすぎて隣に鶏鍋屋を出店したほど‍♂️ これからもお世話になり続けたい店である メニュー 1、イチヂク冷製茶碗蒸し 2、三種の芋のポテトサラダ 3、鶏とたたき胡瓜のかんずり和え 4、クレソンサラダ 5、胸肉 6、砂ずり 7、湯葉豆腐 8、もも肉おろしポン酢 9、椎茸 10、手羽元 11、つくねトリュフ 12、土鍋御飯 13、手羽先 ※鶏そば ※冷やし酢橘そば 永来権#専用飼育鶏#押岡地鶏#渡辺寛大#焼き台考案#芦屋#焼鳥

Seiji Omoriさんの行ったお店

永来権の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0797-34-8077
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 和食
  • 刺身
  • 水炊き
  • 居酒屋
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円

住所 修正依頼

住所
兵庫県芦屋市大桝町７-９ タイニィー芦屋 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 芦屋駅 徒歩7分（510m）
阪急神戸本線 ／ 芦屋川駅 徒歩13分（1000m）
阪神本線 ／ 打出駅 徒歩14分（1.1km）

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0797-34-8077