うどん百名店
天茶屋 七蔵で、稲庭うどんのスープつけ麺にマグロとタコのミックス丼を付けたセットをいただきました。平日の昼に新橋駅前ビル1号館の2階へ行くと通路まで行列でしたが、先に注文して会計するスタイルで、店員さんがテキパキ動くので回転が速く、思ったより早く席に着けました。客層は女性がとても多くて驚きました。秋田・稲庭町の製麺所のうどんはつやがあって、ざるにたっぷり盛られて登場します。つけ汁は季節のなめことネギが入ったまろやかな味噌系で、ほっとする味わいと紹介されているのも納得でした。ミニ丼はマグロとタコが山盛りで、わさびとのりも添えられ、うどんとの相性も抜群です。小300g・中400g・大500gから量が選べ、ミニ丼ぶりセットは小で1,400円。営業は11時から15時ごろ、土日祝はお休みなので、ランチは平日の早めの時間がおすすめです。新橋で並んででも行きたくなる、ちょっとミーハーな気分で楽しめるお店でした。
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