はち八 池袋西口店

ほのかに温かみを感じるカウンター席で、注文した明石焼きはとろとろの食感が絶品。丁寧に仕上げられた出汁と一緒に味わえば、まろやかな旨みが広がります。通常のたこ焼きもタコの味が濃厚で満足度高し。明石焼きの出汁は熱燗と割って飲むなど、ちょっとしたアレンジも楽しめます。また、魚介そのものの風味を感じられる副菜も魅力的。落ち着いた雰囲気の中で、素材の良さをしっかりと味わえる一軒です。