オススメ度：91%
久しぶりの藤沢遠征。 めったに行かないところに行くならまずはラーメンと思い、昼ちょい過ぎに藤沢に到着。 大分ラーメンとは珍しい、と思ったらたまがったご出身のようでした。 納得。 「らぅめん」840円 「替玉」100円 今どき嬉しい100円の替玉。 替玉頼むとノリとネギも別盛りで出してくれますし、スープも追加してくれます。 替玉する時に地味に嬉しいサービスですね。
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クリーミーでコクのある美味しいスープに薄めだけどめっちゃ美味しいチャーシュー！ 泡ちゃーしゅーらぅめん 1,040円 替玉100円でスープ足してくれて、海苔とネギまで付けてくれる❗️ また食べに行きたいお店❗️
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藤沢駅南口近くにある、ヌードルワークス バリ 藤沢店さんで大分とんこつラーメン頂きました。 らぅめん 790円 本店は茅ヶ崎で店主はたまがったで修行されていたとの事。 特注羽の釜でじっくり炊き上げられた大分豚骨ラーメンは、臭みがなく、クリーミーで、マイルドな豚骨味で、少し粘度はありますが、甘くて、滑らかなラーメンです。 丁寧に作られている感じが伝わって来ます。 麺はやっぱり、低加水の極細ストレート麺！これっきゃない！ チャーシューはレアで胡椒が効いてて美味しいかったです。 旨い一杯でした！
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久々に、豚骨ラーメンを食べました。 麺の固さは、お任せしたところ、バリカタになりました。 濃厚ですが臭みは無く、モダンな味わい♪(´ε｀ ) 野菜やトッピングも良い感じ♬ ウマウマです♡ #大分 #豚骨ラーメン
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泡らぅめん 美味しかったです 替え玉すると、スープも足せるとの事で 替え玉にはネギも入っていて、色々加味するとコスパいいのではないでしょうか 接客がとても丁寧で、味も良く、研修で２日間藤沢来ましたが２日ともこちらのお店でお昼にしました ２日目は、デフォルトのらぅめんにしましたが、こちらも美味しかったです
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| 店名 | ヌードルワークス 藤沢店 ぬーどるわーくす ふじさわてん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月・火・木・金・土・祝] 11:00 〜 15:00 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(東京～熱海) ／ 藤沢駅 徒歩2分（140m） 江ノ島電鉄線 ／ 石上駅 徒歩10分（750m） 江ノ島電鉄線 ／ 柳小路駅 徒歩16分（1.2km） |
| 座席 | 11席 （子供椅子完備
） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/NoodleWorks_ |
|---|---|
| 利用シーン |
